Paso a paso
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Ponemos una olla con agua, añadimos el laurel y sal, y pondremos las patatas peladas y cortadas a hervir mientras preparamos el resto.
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Picamos los pimientos, la cebolla, el calabacín, el tomate y el ajo, y lo ponemos en una sartén a pochar un poquito con sal y aceite. Agregaremos 3-4 tacos de ternera, el pimiento choricero y la mitad del chorizo y la mitad de la morcilla que vayamos a echar al guiso.
- 3
Cuando esté doradito, pondremos todo en un vaso batidor y lo trituramos. Esta mezcla la echaremos al agua donde están las patatas hirviendo, y también añadiremos el resto de tacos de ternera que nos quedan.
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Cuándo veamos que las patatas están casi listas, añadiremos las lentejas previamente escurridas. Rectificaremos de sal. Dejaremos unos minutos, y estará listo.
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Lentejas caseras
¡El plato más reconfortante que conozco! Cuando lo como el mundo me parece más amable.
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Lentejas caseras a mi manera
Hoy os traigo una receta de lentejas caseras. Ha sido un poco experimental para mi, pues siempre me ha sido muy difícil encontrar el punto de cocción a la vez que encontrar una combinación de ingredientes que en mi casa guste. Mi marido tiene problemas con las verduras cocidas por lo que disimularlas siempre es un reto. Espero que os guste.
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Lentejas
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Las lentejas tienen mucho hierro con lo cual son buenísimas para nuestra salud y para los más pequeños de la casa 🙂 las suelo hacer con zanahoria pero esta vez no tenía así que las he apañado así.
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Lentejas
Lentejas que se hacen casi solas y no tienen nada que envidiarles a las de la "agüela". Probadlas.
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Lentejas
Uso lentejas pardina que no es necesaria dejarla en agua, seguir las recomendaciones de vuestro paquete de lentejas por si acaso
Ragnar Nieto -
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Lentejas
Como dice el dicho....Lentejas que quien quiere come y quien no las deja 🤣🤣🤣🤣Recuerdo que cuando las comía en casa no me gustaban demasiado y ahora las hago por su rapidez al hacerlas porqueSon muy fáciles de hacer, el único secreto es que no se les eche agua en exceso, es preferible ir añadiéndole agua que no que nos sobre porque nos saldrían aguadas y sin sabor, yo le añado el agua justa para que tape los ingredientes y después de prepararlas las dejo 5 minutos tapadas para que reposen y cojan más sabor
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Lentejas
#cocinafamiliar Acabo de colgar una receta cuando he recordado el # de esta semana.Realmente no creo que sea una de nuestras comidas favoritas, pero era un plato que estaba todos los lunes después de la escuela encima de la mesa 😂. En esa época las odiaba, pero ahora me gustan bastante.Esta receta va dedicada a #cocinafamiliar por mi madre. Aún estando en el extranjero, extrañando y valorando esos momentos familiares❤️ con esta receta tendré hoy cocina familiar 😘😘~~~~~~~°°°°°°°~~~~~~~Hoy me apetecían unas buenas lentejas con verduras picadas, que no quedase como un puré en las lentejas, pero que estén muy pequeñas.Si os apetece o os gusta más encontraros la verdura en las lentejas, entonces, cortadlas a vuestro gusto, pero tened en cuenta que a la hora de cocinarlas, necesitarán más tiempo.Es una receta súper fácil, rápida, además de ser muy sana. Espero que la disfrutéis.
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