Bún xào chay
Hôm nay ngày rằm, mình làm món này cho mẹ mình ăn chay sẵn mình ăn chay ké 😌. Đồ chay thì siêu siêu dễ làm rồi nhỉ, cứ cho tỉ ti thứ rau củ đậu hủ này nọ vào xào xào là xong. 😆
#5hthu5
#monxaochay
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Các loại đậu củ rửa sạch rồi cắt nhỏ thái sợi. Đậu hủ thì cho 1 thìa cf đường, 1 thìa cf nước tương, 1/2 cf muối vào trộn đều.
- 2
Rau củ quả cắt xong đem đi luộc sơ khoảng 5-7p. Sau đó vớt ra xả qua nước lạnh. Bún mình cũng đem ngâm với nước khoảng 5p cho mềm.
- 3
Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho paro vào khử cho thơm, tiếp theo đổ đậu và nấm vào xào, rồi cho đậu cove,cà rốt, súp lơ, su hào đã luộc vào xào. Cho 1 thìa cf muối, 2 thìa cf đường, 2 thìa cf nước tương (điều chỉnh theo khẩu vị cho vừa miệng nha) nếm cho vừa ăn rồi mới cho bún vào xào cuối cùng.
- 4
Cho thêm ít tiêu và ngò rí vào, nếu có hơi nhạt thì ăn kèm với nước tương or tương nấu... Món xào chay đơn giản cho ngày rằm đã xong. Enjoy nè! 😋
Phản ứng
Các Món Tương Tự
-
Đậu hủ sợi & đậu cove Đà Lạt Đậu hủ sợi & đậu cove Đà Lạt
#5hthu5#monchayngonbonmuaĐược chị trên Đà Lạt cho bó đậu cove, công nhận ăn ngon ghê. Nhằm ngay lễ Phật Đản, xào một chút cho ngày chay hôm nay. 😌
-
🌱 Bún súp chay 🌱 Bún súp chay
#15ngaychayCái này mình nấu hồi cuối tuần. Nấu song song 2 nồi nước dùng chay và mặn mà nồi nước dùng chay nó ngọt lịm ăn đứt nước súp xương heo luôn. Cái này mình đoán đại thôi chứ nước súp kia cha con nó ăn 😂
-
Bún gạo xào chay Bún gạo xào chay
Món ăn không mới nhưng nó sẽ làm no lòng trong lúc trời mưa hay giữa buổi .gom những gì còn lút chút mình làm một món xào tổng hợp cho sạch tủ luôn #5hthu5
-
Miến xào chay Miến xào chay
Hôm nay mùn 1 làm miến xào chay cho cả nhà. Mình không phải ăn chay trường nên đừng khắc khe trong Việc hành , tỏi , chỉ người ăn chay trường nên phải như vậy “Khẩu phần dành cho 4-5 người ăn .
-
Bún xào chay Bún xào chay
Do hôm qua là mùng 1 nên cả nhà mình đều ăn chay nên mình quyết định làm món này ăn sáng trưa chiều luôn á, do lười nấu nhiều món nên như vầy vừa nhanh vừa gọn nè.
-
Đậu cove xào chay Đậu cove xào chay
#5hthu5Đậu cove xào chay là món nhà mình hay nấu mỗi ngày mồng 1 hay rằm.
-
Bún Gạo Xào Chay Bún Gạo Xào Chay
#15ngaychayMình thấy ăn chay thật tiện lợi và tối giản, ngoại trừ động vật thì có nguyên liệu gì mình sẽ nấu nguyên liệu nấy. Nhà còn bún gạo khô, đậu hũ và rau nên xào đĩa bún ăn rất nhanh.
-
🌱 Bún Gạo Xào Rau Củ Chay (Vegan) 🌱 Bún Gạo Xào Rau Củ Chay (Vegan)
Thèm bún xào chay mà hôm nay mình thiếu đủ thứ vị, thiếu đậu hủ, thiếu cải ngọt, giá, nhưng tới cơn thì cứ làm thôi.Tất cả rau củ gì mình có đều xài hết, mix & match cho đỡ nhớ món quê nhà.
-
Súp Lơ Xào Súp Lơ Xào
Nhà sẵn rau củ gì mình xào nấy làm 1 chảo vét tủ lạnh. #cookpadapron2025Món xào mình làm nhạt để chấm kèm xì dầu ớt vì nhà mình thích vậy. -
Bún Xào Chay Thập Cẩm Bún Xào Chay Thập Cẩm
#comnhadongianNhững hôm rất bận không gì nhanh gọn như bún xào chay.
-
-
Bình luận