หมูสับนึ่งไข่เค็ม

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสับติดมัน 200 กรัม
  2. ไข่แดงของไข่เค็ม 4 ฟอง
  3. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
  4. แป้งมัน 1 ช้อนชา
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  8. น้ำเปล่า 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกรวมกัน 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด ใส่หมูลงไปโขลกรวมกัน

  2. 2

    ผสมเนื้อหมูสับ น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำเข้าด้วยกัน เติมแป้งมันผสมให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง วางไข่เค็มบนเนื้อหมู นึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 15 นาที

  4. 4

    ยกลง โรยด้วยกระเทียมเจียวตกแต่งด้วยผักชี (ถ้าชอบ) เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน