Rau Càng Cua Trộn Cá Hộp

Nguyễn Lê Hồng Hạnh
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575

Sáng nay hái được mớ rau càng cua nên trộn cá hộp cho Ba. Mỗi lần hái càng cua Ba hay dặn tước bỏ hạt lại vào chậu để đợt sau nó mọc lại có rau ăn tiếp. Vậy đó ai cũng ngạc nhiên khi nhà mình trồng rau càng cua 😃

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
  1. 300 grrau càng cua
  2. 1 tráicà chua
  3. 1 củhành tây
  4. Dầu giấm
  5. Hành tím
  6. Chanh + đường + hạt nêm + tương ớt
  7. 1 hộp

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Rau càng cua rửa sạch để ráo nước.

  2. 2

    Củ hành tây cắt mỏng. Củ hành tín cắt mỏng, lấy một phần hành tây ngâm chanh đường với củ hành tím.

  3. 3

    Cà chua cắt sợi vừa, bỏ hạt.

  4. 4

    Bắt chảo cho ít dầu vào rồi cho phần hành tây vào xào. Sau đó cho nước cá vào xào nêm thêm hạt nêm. Sau cùng cho cá vào đảo nhẹ tay cho cá không bị nát rồi tắt bếp.

  5. 5

    Cho rau càng cua ra thau, tiếp đến cho cà chua và hành ngâm chua ngọt vào. Cho từ từ dầu giấm và nước cá đã xào vào, dùng đũa trộn đều cho vừa khẩu vị.

  6. 6

    Sau cùng cho rau càng cua trộn ra dĩa, cho phần cá hộp lên.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Nguyễn Lê Hồng Hạnh
vào
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm

Các Món Tương Tự