Pescado relleno

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M @cook_14187173
CDMX

Hola qué tal (no sabía qué poner) #4x4 #amantesdelpescado

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Ingredientes

2 porciones
  1. 2 Filetespescado de preferencia que estén gordos
  2. 1puñito de camarones cocteleros
  3. 1/3de cebolla
  4. 2 rebanadasqueso manchego
  5. 1/3de chile manzano
  6. 1puñito de champiñones
  7. Sal y pimienta
  8. Mantequilla
  9. 1/2elote desgranado
  10. 2/3de barrita de cangrejo o surimi

Paso a paso

  1. 1

    Pica el manzanos surimi ylos champiñones como más te guste, mezcla con el elote y reserva

  2. 2

    Corta de esta manera los filetes para rellenar

  3. 3

    Saltea la cebolla luego los camarones y al final la mezcla de surimi, reserva

  4. 4

    Mete el pescado al sartén y dóralo a tu gusto

  5. 5

    Rellena el pescado con la mezcla y coloca la rebanada de queso

  6. 6

    Acompaña con arroz y/o ensalada

  7. 7

    Disfruta

  8. 8

    : )

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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