Chả cá thác lác chiên

Huong Nguyen
Huong Nguyen @cook_16582878
Đăk Nông

Món chả cá thác lác có vị ngọt của cá tươi, thơm của thì là và đậm đà của gia vị là món ăn rất đưa cơm. Cách làm lại cực kỳ đơn giản😊

Chả cá thác lác chiên

Món chả cá thác lác có vị ngọt của cá tươi, thơm của thì là và đậm đà của gia vị là món ăn rất đưa cơm. Cách làm lại cực kỳ đơn giản😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Chả cá thác lác
  2. Rau thì là
  3. Ớt, hành, tỏi, hạt tiêu
  4. Bột nêm, đường
  5. Nước mắm
  6. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chả cá thác lác mua về đem ướp ít dầu ăn, gia vị và thì là sắt nhuyễn. Sau đó nhồi kỹ cho cá dai. (Có thể dùng 01 cái chảo to sau đó lấy từng miếng đập xuống chảo. Làm lại động tác nhiều lần. Ta sẽ có được chả cá mịn, dai).

  2. 2

    Bác chảo lên bếp, đổ dầu và đun sôi cho chả vào chiên. Vàng đều 02 mặt là được. Không chiên quá lâu chả cá khô mất ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Huong Nguyen
Huong Nguyen @cook_16582878
vào
Đăk Nông
"Nhiều khi chợt nghĩ mình đang nấu ăn cho bản thân, cái đôi tay này đang nuôi sống bản thân, cơ thể mình, làm đầu óc tôi thư thái và dìu dịu lại sau một ngày dài"
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự