Tortitas de flor de calabaza
#4x4 un platillo sencillo y delicioso
Paso a paso
- 1
Hacemos una salsa ponemos en la licuadora el puré, el tomatizimo, ajo licuamos
- 2
Lavamos la flor y desinfectamos las secamos bien
- 3
En la flor le ponemos una raja de queso y enbolvemos
- 4
Separamos las claras de huevo y las llenas, batimos las claras a punto de nieve y luego agregamos las yemas
- 5
En un sartén ponemos aceite
- 6
Ponemos la flor en el huevo y las guisamos
- 7
En un sartén ponemos la salsa a que esté muy caliente y luego agregamos las tortitas de calabaza y las dejamos unos minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Palomino le encantará ver cómo quedó.
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