Φιλέτα γλώσσας με λαχανικά
#ψάρι Εύκολο φαγητό που ετοιμάζεται σχετικά γρήγορα. Είχα μπρόκολο και κουνουπίδι στην κατάψυξη από τον κήπο μας αλλά και στα σούπερ μάρκετ υπάρχουν διάφορες επιλογές κατεψυγμένων λαχανικών. Εάν δεν σας αρέσει το σκόρδο μπορείτε να το παράλειψετε.
Φιλέτα γλώσσας με λαχανικά
#ψάρι Εύκολο φαγητό που ετοιμάζεται σχετικά γρήγορα. Είχα μπρόκολο και κουνουπίδι στην κατάψυξη από τον κήπο μας αλλά και στα σούπερ μάρκετ υπάρχουν διάφορες επιλογές κατεψυγμένων λαχανικών. Εάν δεν σας αρέσει το σκόρδο μπορείτε να το παράλειψετε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα λαχανικά μας να βράσουν μαζί με τις πατάτες κομμένες σε μικρά κυβακια για περίπου 10 λεπτά. Τα τρυπάμε με ένα πιρούνι και οταν δούμε ότι είναι μαλακά τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στο σουρωτήρι έως ότου τα σερβίρουμε.
- 2
Σε ένα αντικολλητικο τηγάνι ρίχνουμε την μαργαρίνη και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε τα πλυμένα και κομμένα σε ροδέλες μανιταρια μας. Όταν μάραθουν ρίχνουμε και το σκόρδο μας αλλά δεν το αφήνουμε πολύ ίσα να τσιγαριστει και κατεβάζουμε από την φωτιά.
- 3
Στην σαλατιέρα μας ρίχνουμε τα λαχανικά αλάτι πιπέρι και τα περιχύνουμε με το μείγμα των μανιταριών. Κάνουμε ένα καλό ανακάτεμα και ρίχνουμε φρέσκο κομμένο μαϊντανό.
- 4
Στο τηγάνι μας ρίχνουμε ηλιέλαιο όχι πολύ, να καλυφθεί καλά ο πάτος του και βάζουμε το μάτι μας σε μέτρια φωτιά. Περνάμε τις γλώσσες μας από λίγο αλεύρι, τινάζουμε καλά να φύγει το περιττό και οταν το λάδι μας είναι κάψει καλά τηγανίζουμε από κάθε πλευρά για 3-4 λεπτά να πάρουν χρυσάφι χρώμα. Τα βάζουμε στην πιατέλα μας και ρίχνουμε αλάτι. Έτοιμο!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά. Ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά.
Το πιο εύκολο συνοδευτικό που ταιριάζει με όλα, ψάρι, κρέας και τρώγεται και σκέτο!!! #στόχος
-
Φιλέτο μπακαλιάρου με λαχανικά 🥕🥔🫑 Φιλέτο μπακαλιάρου με λαχανικά 🥕🥔🫑
Ένα φαγάκι μπαλαντέρ που φτιάχνω όταν θέλω κάτι σε ψάρι γρήγορα γι' αυτό έχω πάντα φιλέτο μπακαλιάρου στην κατάψυξη σε περίπτωση που δε βρω φρέσκο ψάρι!Μπορείτε να βάλετε όποιο λαχανικό θέλετε και ανάλογα την εποχή, γίνετε εξίσου ωραίο και με μπρόκολο αλλά εγώ τώρα δεν είχα.#Ημερολόγιο2023ΥΓ: Δεν πρόλαβα να βγάλω φωτογραφίες αυτή τη φορά, με τη πρώτη ευκαιρία θα τις προσθέσω!!
-
"Τηγανητό ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά" "Τηγανητό ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά"
Το σουσάμι υπάρχει σε όλα τα σούπερ μάρκετ σε διάφανο σακουλάκι.
-
Εύκολο ριζότο με λαχανικά Εύκολο ριζότο με λαχανικά
Επειδή ούτε έχω τον χρόνο να αφιερώσω στον ορθό τρόπο μαγειρέματος του Ριζότο ούτε είμαι σίγουρη ότι θα το εκτιμήσουν τα παιδιά μου, πάντρεψα δυο δοκιμασμένες συνταγές και έφτιαξα αυτήν.
-
Μουσακάς με Λαχανικά και Μανούρι Μουσακάς με Λαχανικά και Μανούρι
Ένας διαφορετικός και ελαφρύς μουσακάς, δοκιμασμένος και πολύ νόστιμος!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του σεφ Γ. Γκελντή που σε συνεργασία με τον Διαιτολόγο Κ.Ξένο, κυκλοφορούν βιβλιαράκια με μενού, για λογαριασμό αλυσίδας σούπερ μάρκετ.
-
Ογκρατέν με κατεψυγμένα λαχανικά και παριζάκι 🥦 Ογκρατέν με κατεψυγμένα λαχανικά και παριζάκι 🥦
Πολύ απλό αλλά νοστιμότατο συνοδευτικό με κατεψυγμένα λαχανικά για ευκολία, με έμπνευση από το #Pinterest.👉 Μερικές φορές αντί για ανάμεικτα λαχανικά (μπρόκολο - καρότο - κουνουπίδι), χρησιμοποιώ σκέτο μπρόκολο.👉 Επίσης, μπορεί να αντικαταστήσω το παριζάκι με ζαμπόν.👉 Για το τυρί: μπορούμε να ανακατέψουμε το μισό (δηλαδή 100γρ) με τη κρέμα γάλακτος και τ' αυγά και να πασπαλίσουμε με το υπόλοιπο μισό μόνο για κρούστα.👉 Αν προσθέσουμε και βρασμένα ζυμαρικά, μπορούμε να το σερβίρουμε ως κυρίως.👉 Στη φωτογραφία έχω γαρνίρει με λίγο πρασάκι.#Ημερολόγιο2023
-
Κριθαρότο με λαχανικά και καλαμαράκια! Κριθαρότο με λαχανικά και καλαμαράκια!
Ένα σούπερ νόστιμο και ζουμερό πιάτο, νηστίσιμο, γεμάτο βιταμίνες από τα λαχανικά και παντρεμένο με νόστιμα καλαμαράκια, μύρισε θάλασσα κι ας έχει ακόμα κρύο! Υγιεινό.
-
Κατεψυγμένα λαχανικά λίγο απ' όλα!! Κατεψυγμένα λαχανικά λίγο απ' όλα!!
Μιας και είμαστε οικογένεια που πιστεύει στο #ΜηνΤοΠετάς αποφάσισα να αδειάσω την κατάψυξη!!!Εμένα μου άρεσε ελπίζω και στους υπόλοιπους!!!
-
-
Φιλέτο γλώσσας ποσέ με ψητά λαχανικά 🤤😍 Φιλέτο γλώσσας ποσέ με ψητά λαχανικά 🤤😍
Η αρχική ιδέα αυτής της συνταγής ανήκει στη @folia με το εξαιρετικό της παγκάσιους ποσέ με σως μουστάρδας!! (Αξίζει να δοκιμάσετε τη συνταγή της - https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10921571-pangkasious-pose-se-sos-moustardas).. Σήμερα ήθελα να φτιάξω το ίδιο, αλλά έκανα κάποιες μικρές παρεμβάσεις προσθέτοντας κάτι έξτρα και έτσι σας δείχνω και τη δική μου παραλλαγή!#δικόμου #ψάρι #λαχανικά
-
Πατάτες "Μπλουμ" με διάφορα λαχανικά Πατάτες "Μπλουμ" με διάφορα λαχανικά
Οι πατάτες ως βασικό υλικό με σάλτσα τομάτας, το κλασικό "πατάτες γιαχνί" είναι ένα κλασικό παραδοσιακό πιάτο που προσωπικά το έτρωγα τα καλοκαίρια στη γιαγιά μου. Στην κατάψυξη είχα και σακουλάκια μισοτελειωμένα από διάφορα λαχανικά που έπρεπε να καταναλωθούν. Το αποτέλεσμα με δικαίωσε 😊 #παιδί #νηστίσιμο #vegan
-
Λαχανικά ανάμεικτα με πατάτες & ρύζι Λαχανικά ανάμεικτα με πατάτες & ρύζι
Ελπίζω να την δοκιμάσετε και να μου πείτε εαν σας άρεσε
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια