Fideuá en Chef o Matic pro
#rápida Receta muy fácil y lista justamente en 20 minutos, eso sí yo la he hecho en el robot de cocina, aunque también se puede hacer en una olla tradicional en este caso lo único diferente es que el caldo esté caliente y el tiempo más o menos es el mismo.
Fideuá en Chef o Matic pro
#rápida Receta muy fácil y lista justamente en 20 minutos, eso sí yo la he hecho en el robot de cocina, aunque también se puede hacer en una olla tradicional en este caso lo único diferente es que el caldo esté caliente y el tiempo más o menos es el mismo.
Paso a paso
- 1
En primer lugar el día anterior dejamos el marisco en el frigorífico, para que se vaya descongelado.
- 2
Enchufamos la Chef o Matic pro modo cocina rápida y echamos un chorrito de aceite de oliva, enseguida se calienta y ponemos los calamares con una pizca de sal y les damos unas vueltas, añadimos el tomate junto con el ajo y la cebolla, unas vueltas más y ahora incorporamos el pimentón, rápidamente lo movemos para que no se queme.
- 3
Seguidamente se introduce las gambas, los mejillones y la pasta, removemos bien para que la pasta absorba los sabores y añadimos el caldo que habremos calentado previamente, el perejil y el colorante.
- 4
Todo este proceso dura unos 5 minutos y ahora cerramos la Chef o Matic pro, y pasamos al modo pasta 15 minutos.
- 5
Se sirve y a disfrutarlo, a los niños les encanta.🍽️
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xi_bOxhi4QY
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