Paso a paso
- 1
Partir la cebolla, los tomates y las berenjenas en dos. Echar a hornear por 40 min
- 2
Calentar el caldo de pollo. Si se usa caluga de pollo, vestir en 1/2 litro de agua y cocer.
- 3
Una vez listas las verduras, quitar la cáscara a las berenjenas y mezclar con el caldo de pollo, hervir por 15 min.
- 4
Una vez hervido todo, echar a la juguera y moler, volver a la olla para calentar, aplicar sal y aceite a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulette le encantará ver cómo quedó.
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Nunca me ha gustado mucho la cocina, aunque lo prefiero por sobre lavar la loza jajajajaj.Ya como dueña de casa he tenido que aprender a cocinar más allá de arroz y tallarines.Me gusta más hacer cosas dulces, pero esas recetas o no las alcanzo a subir, o miro la de alguien. Las que comparto son porque me encanta el resultado 🥰
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