Cinta de lomo en librillo
Mª Jesús López Bautista @cook241276
La acabo de experimentar y.....estaba muy buena
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Poner 7 lonchas de lomo y encima añadimos el jamón, media loncha de queso, el huevo de codorniz opcional. Cerramos con la otra loncha de lomo y para que no baile ponenos palillos y echamos las especies, sal y un poco de aceite por librillo y cubrimos con la otra medida loncha de queso
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Ponemos el horno a 200 grados durante 15-20 minutos y listos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mª Jesús López Bautista le encantará ver cómo quedó.
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