Cinta de lomo estilo Esperanza

Chicberlin Recetas
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Segovia, España

Esta receta la compartió en clase Esperanza, una muy buena compañera, con la intención de echarnos una mano con una receta rápida y sencilla de hacer para cuando se llega a casa y llegamos a ese momento de ¿qué carámbanos cocino hoy?
Lo dicho cintas de lomo a lo Espe.
See you soon 😗

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 kgcinta de lomo
  2. 1 latatomate triturado de las medianas
  3. Queso para gratinar el que prefieras
  4. Orégano
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Pre calentar el horno a 200° 10mts. Por arriba y abajo.

  2. 2

    Cubrimos el fondo de la bandeja con el tomate triturado.

  3. 3

    Ponemos las cintas de lomo cubriendo la base encima del tomate.

  4. 4

    El resto de ingredientes los añadimos en capas.

  5. 5

    Horneamos durante 5 a 10 minutos dependiendo del tipo de horno que tengamos.

  6. 6

    Este plato es perfecto para acompañarlo como veis con una ensaladita fresca y también con pasta o arroces. Sencillo y rápido de hacer y a los chavales les encanta. Besos enormes para tod@s.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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