Cinta de lomo al horno

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias

Hoy vamos a preparar una cinta de lomo al horno, es una receta muy facil y se hace al horno en 45 minutos, en prepararla tardamos 2 minutos.

como siempre andamos con prisas esta es una receta para las personas que no les gusta utilizar su tiempo cocinando.
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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1Cinta de lomo de cerdo de un kilo, llega para 6 personas
  2. 4 CdasAceite de oliva
  3. Orégano, perejil y curry
  4. Sal y pimienta
  5. 1 LataCerveza

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Salpimentamos la cinta de lomo y la ponemos en una fuente de horno, la regamos con el aceite (de oliva) le ponemos las especias que nos gusten por arriba (yo le pongo estas porque me gusta el sabor resultante).

  2. 2

    Ponemos en la fuente la cerveza y lo metemos al horno, con 45 minutos a 190 grados ya esta. ( el horno lo ponemos por arriba y por abajo claro.) a medio cocion regamos la carne con la salsa. cortamos en lonchas y a servir.

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Comentarios (2)

manuel sanchez
manuel sanchez @cook_11958552
mmmmmmm no me ha salido = pero pero me ha quedado sabrosooo.
loacompañe con patatas fritas cortadas en ruedas y a lahora de servirlo lohice una salsa improvisada de ajo perejil nata y vino blanco .

Escrita por

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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