Cinta de lomo al horno
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Cinta de lomo al horno jugosa y tierna. Una estupenda forma de preparar la carne de cerdo. ¡Qué aproveche!
#cintadelomo #lomoalhorno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en gajos la cebolla, el tomate y el ajo, y los colocamos en la bandeja donde asaremos la carne junto con las hierbas.
- 2
En una olla con un poco de mantequilla y aceite de oliva sellamos la carne de dos lados.
- 3
Colocamos la carne sobre las verduras y salpimentamos. Mojamos la carne con la mantequilla donde hemos sellado la carne y agregamos el caldo (puede ser de verduras, de carne, o agua).
- 4
Horneamos durante 45-60 minutos en el horno precalentado a 200ºC. Un par de veces abrimos el horno, para bañar la carne con el jugo de la bandeja.
- 5
Lo sacamos y dejamos que repose 5 minutos. Después, lo trinchamos en rodajas finas y lo emplatamos. Acompañamos con las verduras al vapor y con la salsa de la bandeja ¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iryna Burlutskaya le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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