Berenjenas, garbanzos y tofu

Analía Ángela Ríos @cook_16456817
Paso a paso
- 1
Cortamos las cebollas, morrón y el brócoli. La zanahoria rallada y salteamos todo en una olla con un poco de aceite
- 2
Cuando están a mitad de estar tiernas las primeras verduras, agregamos la espinaca cortada y los cubitos de tofu para que se cocinen
- 3
Cuando esté todo cocido y la espinaca tierna agregar los garbanzos y mezclar y listo.
- 4
Acompañar con lo que más te guste, arroz, fideos o papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analía Ángela Ríos le encantará ver cómo quedó.
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