Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes, a excepción de la nutella, con ayuda de una batidora eléctrica para evitar que queden grumos. La mezcla no debe quedar ni muy liquida ni muy espesa, así que si queda líquida, se puede echar un poquito de harina; si ocurre al revés, un poquito de leche.
- 2
Dejar reposar en la nevera alrededor de 15-20 minutos
- 3
Engrasar una sarten donde no se peguen las cosas,'con un poco de mantequilla. (Yo lo hago con ayuda de una servilleta de papel). Cuando la mantequilla esté caliente, echar una capa fina de masa. En cuanto se empiecen a dorar los bordes, despegarlos con ayudan de una pala de metal y darle la vuelta al crepe. Repetir el proceso hasta que se termine la masa
- 4
Por ultimo, poner una cucharada de nutella entre los crepes, de tal modo que se vaya formando una montaña de pancakes con chocolate.
- 5
Para que la aplicación del chocolate sea mas sencilla, se puede derretir un poco en el microondas o al baño maría.
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