Tarta de crêpes de chocolate y Oreo

Lolita la pastelera
Lolita la pastelera @Lolitalapastelera
Ondara

Hoy os enseño como preparar crepes de chocolate y además a disfrutarlos de una forma diferente, en tarta.

Esta tarta de crepes es ideal para cumpleaños, porque es muy fácil de hacer y además queda preciosa. Y con las galletas Oreo, ya es verdaderamente irresistible.

Así que os animo a pasaros por mi blog y ver el videotutorial para convenceros de que es facilísima de hacer.

https://www.lolitalapastelera.com/tarta-de-crepes-de-oreo/

Tarta de crêpes de chocolate y Oreo

Hoy os enseño como preparar crepes de chocolate y además a disfrutarlos de una forma diferente, en tarta.

Esta tarta de crepes es ideal para cumpleaños, porque es muy fácil de hacer y además queda preciosa. Y con las galletas Oreo, ya es verdaderamente irresistible.

Así que os animo a pasaros por mi blog y ver el videotutorial para convenceros de que es facilísima de hacer.

https://www.lolitalapastelera.com/tarta-de-crepes-de-oreo/

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Ingredientes

1h
16 raciones
  1. Para los crepes
  2. 250 ml.leche
  3. 110 gr.harina
  4. 15 gr.cacao en polvo amargo
  5. 15 gr.azúcar
  6. 15 gr.mantequilla fundida
  7. 2huevos talla M
  8. 1 pizcasal
  9. Para el montaje
  10. 330 ml.nata montada o crema cantilly
  11. Galletas Oreo
  12. Mini galletas Oreo

Paso a paso

1h
  1. 1

    Empezamos la deliciosa receta poniendo en un cuenco la harina, el cacao en polvo el azúcar y la sal y vamos a mezclarlo un poco.

  2. 2

    A continuación añadimos los huevos y empezamos a batir para conseguir una mezcla espesa.

  3. 3

    Ahora añadimos la mantequilla fundida y mezclamos un poco y también vamos a ir añadiendo la leche, al mismo tiempo que vamos batiendo. Tenemos que mezclarlo bien hasta que no nos queden grumos.

  4. 4

    Ya tenemos lista la mezcla para crepes, así que ahora vamos a ir poniendo la mezcla en una sartén anti-adherente y lo doraremos durante 2-3 minutos por cada lado.

  5. 5

    Ahora trituramos las galletas Oreo hasta que queden casi polvo.

  6. 6

    Cogemos el plato en el que vayamos a servir la tarta y ponemos un crepe en la base, con ayuda de una cuchara de helado, añadimos una cucharada o dos, según nos guste de crema.

  7. 7

    Ahora espolvoreamos galletas oreo trituradas por encima.

  8. 8

    Ponemos otro crepe y otra vez crema y galletas trituradas, y así hasta que lo tengamos de la altura deseada o se nos terminen los crepes.

  9. 9

    Para finalizar, cubrimos toda la tarta con la crema que nos haya sobrado y la decoramos con mini oreos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lolita la pastelera
Lolita la pastelera @Lolitalapastelera
Ondara
Soy Noelia, Blogger y Youtuber del blog de Lolita la pastelera, me apasiona la repostería y me pierde el chocolate. En mí blog comparto todas mis recetas de postres deliciosos y sobretodo postres fáciles y rápidos para todo el mundo.Así que si no te quieres perder nada, sígueme y vente conmigo a descubrir el apasionante mundo de la repostería.¡Porque si yo puedo, tu también!https://www.lolitalapastelera.com/Millones de besos de chocolate
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Comentarios

Carla la cocinera
Carla la cocinera @cook_carla
Hola tiene muy buena pinta , por cierto tu tienes un canal en youtube , verdad ?

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