Se cuenta que un joven ovejerillo se olvidó un queso crudo en el Causse de Cambalou, cuando fue a buscarlo, halló que su queso se había convertido en el actual queso Roquefort, el origen del queso se remonta al año 3,500 antes de Cristo, donde las cabañas ovinas producían este queso artesanalmente, en los tiempos romanos, unos 76 años después de Cristo, Plinio el Viejo escribió su “Historia Natural”, donde menciona la existencia de un queso de fuerte sabor y ya en el siglo VIII, se hace más popular gracias al Emperador Carlomagno que fue su primer consumidor célebre.En la actualidad, este queso es muy utilizado en diferentes platos, como en la elaboración de pizzas o en salsas.

Para los amantes del Roquefort.

Esta pizza está muy rica y es de las que menos calorías tiene. Podemos poner otro tipo de queso.

Los contrastes nos encanta y el del roquefort con la refrescante piña queda de lujo!!

Nos ponen tan a mano los productos en el súper que ya ni pensamos en elaborar muchas cosas. Y es que saber hacer una masa para pizza puede sacarnos de ir a la compra cuando no sepamos qué comer o incluso cuando viene gente a casa y nos pillan por sorpresa, porque aquí explico lo rápido y fácil que es hacerla. ¿Y por encima? pues lo que tengáis, porque una pizza se puede hacer con infinidad de ingredientes. Aquí os presento una pizza de película para #triviumdecocina

Siempre me pido esta pizza en un bar de mi pueblo y hoy me he decidido a prepararla y ha salido, buenísima! Espero que os guste!!😃

Esta pizza está hecha a la piedra. Tenía ganas de tener una y al fin la tengo, queda súper buena la pizza con una corteza súper crujiente y se hace antes que la pizza sin piedra. Solo que hay que calentar la piedra tal ponemos el horno, la verdad que me ha sorprendido, qué pizza tan buena queda

Esta pizza es con la misma masa que la anterior pero estirada en vez de con las manos, con rodillo y así queda en vez de esponjosa más fina y crujientita, también súper rica.

Es la pizza especial para queseros por las cuatro variedades de queso que lleva, mozzarela, edam, roquefort y manchego.

Se trata de dos recetas en una, debido a que con la misma masa preparé dos bocaditos diferentes.Estos bocaditos están elaborados con masa casera para pizza. Unos están rellenos con una crema de roquefort preparada con este queso, mantequilla y whisky, y decorados con cocktail de frutas disecadas. Otros, con forma de mini pizetas, llevan queso de cabra, salsa de tomate y decorados con peregil.

#RRR

Pizza de masa de Hojaldre.De Verduras, Bacon, Atún y queso RoquefortUn clásico en casa fácil y rápido 💪

Muy sencillo, pero es riquísima.

La verdad que ni sabía cómo llamar a este plato. Su presentación se asemeja a una rosca, y su preparación a la pizza. Esta vez la hemos servido de aperitivo.

Es una receta típica de la Semana Santa en el centro de Italia. Es típica de el desayuno de el domingo de Pascua. Se come junto a chorizo curado, huevo duro un poco de queso y porque no....un buen vaso de vino tinto....

He hecho esta rosca de pizza por casualidad. De una base de pizza, he cortado una mini pizza y el resto pensaba amasarla de nuevo y estirarla para hacer otra. Me he dado cuenta que en forma de rosca quedaba diferente y original y la he elaborado asi.La base es de masa fina de Casa Tarradellas y quedan finitas como a mi me gustan.

Perdonand por la foto, olvide hacerla después de hornearlaAl terminar la fiestas tenía un montón de quesos que había que apeovechar, así que.... pizza de quesos.#locosporlasrecetas.

Una pizza deliciosa y muy rápida de hacer ya que usaremos una masa de pizza de las que podemos encontrar en cualquier supermercado! Como más bueno sea el jamón mejor. Yo he usado queso Brie pero puedes elegir el que más te guste: gorgonzola, emmental, rulo de cabra, cheddar...

Hoy vamos ha hacer una pizza de quesos variados para la elaboración de la masa, podéis encontrarla en nuestro recetario ya que tenemos dos maneras distintas de amasar las pizzas.Vídeo: Pizza 5 quesos

Las harinas que utilizo para hacer las pizzas son especial para pizza, se puede encontrar con facilidad en el amasadero, buscando en internet el amasadero te sale. He hecho muchas masas de pizzas pero nunca me ha quedado como yo quería, estilo telepizza. Con esta harina y la piedra lo he conseguido, la piedra también la encontré en el amasadero.

Con esta receta conseguiréis una pizza deliciosa, distinta y sobre todo llena de contrastes. Una delicia incluso para los que no son nada amigos de los quesos azules.

Otra más con las masas ideales de Thinkingfoods.Tenéis 8€ de descuento en el box con mi código NURITMICA desde mi link (pídemelo)

Como siempre me gusta experimentar y nunca había utilizado el queso para ensalada y el resultado con el queso a las finas hierbas. Gustó mucho cuando la hice

Cena ideal cuando hay niños y adolescentes.

Algunos viernes suele apetecer pizza...esta combinación está muy buena👌