Pollo a la naranja

Mi Novio Cocina Y Yo Aprendo
Mi Novio Cocina Y Yo Aprendo @cook_7760332
Sanlucar De Barrameda

¡Hola, amigos! Hoy os traemos este recetón que se sacó de la manga Gabi un día que no sabíamos qué comer!
Esperamos que os guste y nos visitéis en nuestros perfiles de Instagram y Facebook!

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1/2pollo
  2. 100 grmantequilla
  3. 2 dientesajo
  4. 3naranjas (zumo)
  5. al gustoromero fresco
  6. al gustoalbahaca fresca
  7. al gustoorégano fresco
  8. al gustotomillo fresco
  9. al gustopimienta
  10. al gustosal
  11. 1 pocojengibre en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haremos será poner en una sartén la mantequilla para derretirla. Cortamos lo ajos en pequeños daditos y los sofreímos en la mantequilla.

  2. 2

    Ponemos dentro de la mantequilla, las hierbas y dejamos que desprenda todo el aroma.

  3. 3

    Con el fuego fuerte, sellamos el pollo, previamente salpimentado, por todos sus lados hasta que coja un color tostado, cual pollo asado.

  4. 4

    Agregamos el zumo de 3 naranjas y un poco de jengibre en polvo.

  5. 5

    Cocinamos el pollo durante unos 20 minutos a fuego medio, dándole vueltas para que se siga tostando por todos lados y vamos bañando los trozos con la salsa que tenemos para que siga jugoso. Hasta que la salsa se reduzca.

  6. 6

    Y ya solo nos queda emplatarlo y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mi Novio Cocina Y Yo Aprendo
Sanlucar De Barrameda
Somos una pareja independizada en Sanlúcar. Mi novio Gabi es el cocinero profesional, yo solo una torpe novata que quiere aprender.Síguenos en Instagram: @elcocinayyoaprendo
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