Món này là sự pha trộn giữa Thái và Ấn độ. Bữa mình vào quán Ấn độ gọi ăn món cà ri gà của họ ngon quá, màu đỏ tươi, đẹp lắm mà chỉ hơi hơi cay thôi. Về nhà lùng tìm công thức mới biết món đó lấy màu đỏ từ cà chua và vị cay từ ớt là chính. Mình có nấu thử lại 2 lần và thấy vị hơi giống thôi. Lần 3 nấu với sốt cà ri đỏ của Thái thì thấy đậm vị và thơm ngon hơn nên giờ mặc định nấu gà cà ri đỏ là theo phong cách đa quốc gia này hihi 😀🥘🍚Món này hơi tê tê cay cay vị Thái của gừng sả ớt tỏi nên ăn hôm trời mưa hoặc ngày mát trời là phù hợp nhất.Nấu món này cũng rất nhanh nhé, tầm 15-20 phút cho từ khâu chuẩn bị đến nấu xong thôi 😊Bạn nào không có sẵn cà ri đỏ này có thể tự làm bằng cách xay nhuyễn hỗn hợp sau: tỏi+ớt+gừng+sả +hạt tiêu+lá chanh.#bepvang

Gia đình tôi có thói quen ăn sáng ở nhà. Là người mẹ, người vợ tôi luôn luôn cố gắng tìm tòi nhiều món ăn để thay đổi cho bữa sáng của gia đình thêm phong phú, đồng thời đảm bảo các thành viên vừa thấy ngon miệng và dung nạp đầy đủ năng lượng cho 1 ngày mới .#buasangviet

Lâu rồi chưa ăn nên mình nhớ nó một chút. Cà ri hơi cay ăn nóng với bánh mì, với bún hay với cơm trong ngày trời lạnh đều ngon cả.

Theo vị truyền thống ở quê mình thì món này sẽ nấu nước cốt dừa. Nhưng mình thích nấu với sữa đặc hơn vì để được lâu hơn, không có mùi ôi. Cả nhà mình có thể nấu nhiều 1 tí, rồi chia nhỏ bỏ hộp trữ đông. Khi cần ăn thì bỏ xuống ngăn mát, sáng hôm sau dậy làm nóng lại, thêm ổ bánh mì giòn nữa là mình đã có 1 bữa sáng ấm bụng rồi nè!#bepdonghuong #longan #tphcm

Với người VN mình khi đi xa xứ có lẽ ai cũng nhớ và thèm Phở, Bún bò, Bún riêu, Cơm tấm... Anh xã mình cũng vậy, anh là người Nhật, do vợ chồng mình làm việc ở VN nên anh rất nhớ món ăn Nhật như Sushi, Udon, Ramen, Miso soups và Karei... Chẳng lẽ cứ thèm là phải ra quán hay nhà hàng thì rất tốn tiền. Vậy là vợ phải đi học và nấu cho chồng mỗi ngày. Có lẽ là mình nấu mỗi ngày hơn 50% là món Nhật... Các bạn có tham quan bếp mình thì sẽ thấy ct cũng rất nhiều món Nhật hoặc Việt - Nhật...#bepvang

Cà ri xanh là món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Thái Lan, nếu bạn đã từng đến Thái thì đừng quên thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn này nhé!. Hôm nay mình sẽ nấu món ăn này với gói cà ri xanh được sản xuất ở Thái rất nhanh chóng và tiện lợi. Bạn có thể dễ dàng tìm mua gói sốt cà ri này ở các siêu thị tại Việt Nam. ưu điểm của gói cà ri này là chúng ta không cần mất thời gian để chuẩn bị sốt.

Món này siêu ngon, các bé nhà mình rất thích ăn. Do ăn kèm thịt heo chiên xù nên cà ri mình chỉ nấu khoai tây và cà rốt, nếu các bạn muốn ăn cà ri thôi thì có thể thêm thịt bò vào hầm nấu chung nhé.

Đây là cách nấu nhanh nhất mà mình từng làm.

Sữa BLWMua được ếch đồng nên nấu cho bé mình món cà ri ếch này. Tầm 10m mình mới cho bé ăn ếch, thử bột cà ri. Nước cốt dừa khoảng 9m mình cho bé ăn rồi.

Phiên bản có biến tấu 1 chút cho đơn giản hơn, nhưng vẫn rất rất ngon ạ. Nước dùng rất trong, ngọt, thơm mùi tôm. Hủ tiếu dai dai, cắn miếng gan bùi bùi, mùi hẹ bốc lên, cùng mùi hành khô, THƠM LỪNG !!! ❤️❤️❤️

Miền Tây có rất nhiều món ngon thú vị, nhưng món phổ biến nhất chắc là cà ri. Mỗi dịp đám giỗ, họp mặt gia đình, đãi khách thì cứ chạy ra vườn bắt con gà, hái dừa vô mần món này :)Cái vị mằn mặn, nhưng béo ngọt và thơm lừng cà ri làm nên một thứ rất đặc trưng mà mỗi lần ăn làm em nhớ quê quá đỗi. Món này em nấu ráng sao cho miền Tây nhứt, giống nhứt với cách bà ngoại em nấu. Hihi

Bào mỏng đậu làm món xào có kết cấu khác hơn để nguyên quả đậu cắt đôi, cái này tùy vào sở thích mỗi người, theo cá nhân mình thì bào đậu làm cho đậu thấm gia vị hơn và thời gian xào cũng nhanh hơn chỉ cần chín tới không để quá mềm là ngon nhất.