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Ingredientes

  1. 2tomates rojos pelados y picados yo use puré de tomate en lata)
  2. 1/4de cebolla mediana
  3. 1/2 dienteajo
  4. 2papas lavadas cortada en cuadros grandes sin cáscara
  5. 3 cucharadasaceite vegetal
  6. pizcapimienta comino
  7. consomé granulado
  8. 1 paquete (200 gramos)(7 onzas) de pasta de coditos
  9. Litroy medio de caldo de pollo (casero, o de lata, o preparado con cubitos de consomé)

Paso a paso

  1. 1

    Coloca los tomates, la cebolla, el ajo pimienta comino y en consomé granulado en el vaso de una licuadora y licúa hasta lograr una mezcla homogénea. Nota: yo use un puré de tomate en lata)

  2. 2

    En el fondo de una cacerola mediana, calienta el aceite. Vierte la pasta -- directamente del paquete-- al aceite fríela hasta que la mayoría esté dorada. Habrá que moverla continuamente para que no se queme.

  3. 3

    Agrega el caldo y la mezcla de tomate y las papas en cuadros grandes sin cáscara deja que hierva suavemente 15 mnts y si es necesario hervir 5 minutos más a fuego lento y tapada y Prúebala y rectifica la cantidad de sal, de ser necesario pero recuerden el consomé tiene sal

  4. 4

    !!! Se sirve con limones para que cada quien exprima la cantidad de jugo que desee.Yummiiii 👌👌👌Enjoy😋😋 (foto de mi propiedad)

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Cocinar hoy
Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!!
Los angeles california
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Comentarios (8)

Damary Ramírez
Damary Ramírez @cook_113193460
Y si no tengo caldo de pollo ni sustituto? Puedo usar agua ? Nada más

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