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Ingredientes

60 minutos
5 raciones
  1. Carne deshebrada (res)
  2. Queso fresco/panela
  3. Tortilla (para freír en aceite)
  4. Sal
  5. Agua
  6. 1Pepino
  7. 2Aguacates
  8. 3Zanahorias
  9. 1Lechuga
  10. 4Tomates

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero que nada vamos a coser la carne y la vamos a deshebrar

  2. 2

    Después vas a lavar muy bien las verduras y las vas a picar

  3. 3

    El pepino va en cuadritos, la zanahoria va rayada, el aguacate en cuadritos y la lechuga finamente picada y el queso en cubos.

  4. 4

    Vas a poner la carne deshebrada en un recipiente grande y vas agregar todas las verduras y queso, vas a mezclar bien y lo vas a condimentar con sal y poca pimienta.

  5. 5

    Vas a poner las tortillas en el aceite creando tostadas y ensima vas a poner salpicon.

  6. 6

    Para el jugo vas a utilizar los 4 tomates agregandolos a la licuadora, le vas a poner la mitad de un vaso de agua helada y sal al gusto, licuas muy bien que quede un poco espeso (el jugo va sobre las tostadas)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Michelle Hernandez
Michelle Hernandez @cook_5234533

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