Pizza xxl de atún y panceta
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Paso a paso
- 1
Masa: ponemos en un bol la harina, diluimos la levadura en el agua, hacemos un hoyo en la harina y echamos el agua con la levadura y la sal, movemos hasta incorporlo todo
- 2
Ponemos la masa en la mesa y amasamos hasta que nos quede una masa elástica, siempre hacia adentro amasando y apretando
- 3
Dejamos reposar una hora tapada con un paño húmedo
- 4
Pasado el tiempo aplastamos la masa con las manos, ponemos en un molde de pizza dándole la forma
- 5
Esta cantidad es para una grande, pero salen dos medianas
- 6
Ponemos encima de la masa el tomate cubrimos toda la base, ponemos las lonchas de queso en pedacitos, rociamos con orégano, ponemos el atún, la panceta en cachos pequeños, rociamos más orégano, y por último la mozzarella
- 7
Ponemos el horno parte de arriba y abajo a 170º hasta que esté hecha
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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