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Ingredientes

  1. Cáscaras de 9 limones macerados en alcohol (apto consumo) 500cc
  2. 500 grAzúcar
  3. 1 litroAgua
  4. ramaCanela
  5. Clavo de olor

Paso a paso

  1. 1

    Realizar el almíbar mezclando, el agua, el azúcar, los clavos de olor y la canela en rama. Dejar enfriar

  2. 2

    El macerado lo realizó un mes. Filtrar las cáscaras del alcohol.

  3. 3

    Mezclar en frío el almíbar filtrado con el alcohol macerado. Filtrar nuevamente colocar en botellas, dejando el cuello libre. Reposar 15 días.

  4. 4

    A los 15 días probamos, si lo consideran fuerte agregar un poco más de almíbar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jany Lujan de Curellich
El Cadillal - Tucumán
Me encanta pintar cuadros, cocinar ,tejer crochet y cultivar plantas, Además de amar mí profesión de Fonoaudiologa
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