Hoa sen từ củ hành tây

Trong thời buổi hiện đại , mỗi bữa ăn của từng gia đình đã trọn vẹn hơn rất nhiều . Giờ thì món ăn không chỉ ngon mà còn muốn được đẹp trong mắt mọi người nữa . Hôm nay Em sẽ hướng dẫn cách tỉa củ hành Tây thành một bông hoa sen để trang trí cho món ăn thêm phần sinh động và đẹp mắt nhé.
Hoa sen từ củ hành tây
Trong thời buổi hiện đại , mỗi bữa ăn của từng gia đình đã trọn vẹn hơn rất nhiều . Giờ thì món ăn không chỉ ngon mà còn muốn được đẹp trong mắt mọi người nữa . Hôm nay Em sẽ hướng dẫn cách tỉa củ hành Tây thành một bông hoa sen để trang trí cho món ăn thêm phần sinh động và đẹp mắt nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên bóc sạch vỏ cắt rễ sát củ, ko cắt sâu, cắt sâu khi tách lớp cánh ngoài cùng sẽ rời ra mất. Rồi cầm ngược củ hành kéo từ dưới gốc nên ngọn chia đều làm 4 phần bằng nhau, tiếp tục chia tiếp 1/4 của cánh ra làm đôi ta dc 8 phần bằng nhau sẽ được 8 cánh trên 1 củ.
- 2
Lật ngược củ hành lấy đầu mũi dao tách khéo từng cánh.
- 3
Tách cho từng cánh rời hẳn ra như trong hình.
- 4
Cứ tách hết một vòng 8 cánh.
- 5
Khi tách xong có lớp màng mỏng của hành dính vào thì bóc khéo hết ra, để khi phết màu mới dính dc vào cánh hoa.
- 6
Đến vòng trong thì một tay cầm đầu củ hành, một tay lấy đầu mũi dao kéo từ rễ và lưu ý lấy chính giữa của lớp cánh ngoài cùng để chia cánh so le nhau. Khi xong một cánh ở vòng này thì tách rời cánh luôn như hình.
- 7
Cứ lấy chính giữa của cánh hoa vòng ngoài để kéo từ dưới lên trên rồi tách cánh luôn cho hết vòng của củ hành.
- 8
Lớp thứ 3 làm y như lớp thứ 2.
- 9
Tuỳ vào củ to hay bé mà ta có nhiều hay ít lớp cánh.
- 10
Khi xong các lớp cánh, ta lấy 1 tay giữ đầu củ hành, 1 tay cầm dao cắt ngang đầu củ để là nhụy hoa.
- 11
Lúc này lấy màu bột pha với xíu nc và phết vào đầu cánh, cắt cà rốt nhỏ rồi đặt vào nhụy. Vậy là hoàn thành rồi ạ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
TỈA BÔNG SEN BẰNG HÀNH TÂY TỈA BÔNG SEN BẰNG HÀNH TÂY
Tôi cũng thích món ăn được trình bày bắt mắt nên mày mò học hỏi cách tỉa hoa từ củ quả và được bà xã hướng dẫn, tui cũng bắt đầu biết tỉa một vài loại hoa. Theo yêu cầu của " Bò" hôm nay tôi hướng dẫn các bạn cách tỉa hoa sen nhe.binhpham
-
Tỉa hoa sao nháy Tỉa hoa sao nháy
hướng dẫn cho các chị em bếp một số mẫu tỉa hoa xinh xinh đẹp đẹp trang trí cho món ăn mình thêm xinh lung linh nhé.các chị em nào muốn học thì cmt em nhé, để e có động lực làm update lên cho chị em tham khảo. Em cảm ơn. Tiến Ngô -
Củ sen người ta Củ sen người ta
Thấy siêu thị thường xuyên có củ sen mà họ cắt ra từng đoạn dài khoảng 5-6cm, đóng trong bao. Mấy lần định mua nhưng hôm nay mới định làm món này nên mua về để thực hiện Bích Hòa -
Củ hành chiên hoa sen Củ hành chiên hoa sen
Muốn ăn chơi mà cái gì cũng tốn tiền .củ hành chiên giòn ăn tạm thôi#bepsinhvien Huyen le Tran -
Chả củ sen cà rốt Chả củ sen cà rốt
#giaicuucarot"Trong đầm gì đẹp bằng senLá xanh, bông trắng lại chen nhị vàngNhị vàng bông trắng lá xanhGần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn"- CỦ SEN trong Đông y là vị thuốc vô cùng quý, là loại thức ăn tạo kiềm và có nhiều dương tính vì nó nằm dưới bùn sâu mà vẫn sống mãnh liệt. Giúp cải thiện chức năng của hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, làm an thần, điều hòa huyết áp, cải tạo máu huyết cho phụ nữ, cầm máu, giảm các vấn đề về đường ruột ngăn chặn táo bón và tiêu chảy, cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể, bảo vệ tim, đặc biệt tốt cho phổi, trục xuất đờm và trừ ho...nó còn là món ăn rất ngon lành nếu biết cách chế biến.- CÀ RỐT rất giàu vitamin và dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Cụ thể là giàu vitamin A giúp sáng mắt, ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da, giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, giúp thải độc cơ thể, ngăn ngừa mất trí nhớ, tăng cường sức khỏe xương.Hôm nay mình hãy cùng làm 1 món đơn giản từ CÀ RỐT kết hợp với sen cho gia đình thưởng thức nhé! Vừa bổ, vừa ngon và tốt cho sức khỏe cả nhà nữa. Hien Thanh -
Canh củ sen nấu tôm Canh củ sen nấu tôm
Cứ vào rằm tháng 4 hằng năm là báo hiệu mùa sen của xứ Huế, đâu đâu trên đường ai ai cũng dễ nhìn thấy những bông hoa sen trắng hồng tinh khiết e ấp như những nàng thơ xứ Huế .Câu nói của ngoại cứ đi vào trí nhớ của mình mãi thôi, vì do mình thích sen nên ngoại diễn giải như này, ngoại nói rằng trong tất cả các loài hoa, thì hoa sen là loài hoa vừa quý phái vừa sang trọng và vừa bình dân tùy theo cách trang trí và phối tạo của mỗi người. Nhưng hoa sen được ngoại đặt cách yêu quý là vì hoa đẹp, cánh hoa nỡ e ấp tinh khiết như thiếu nữ mới lớn, ngoài ra tim sen, hạt sen được ví như thần dược, có thể chữa bệnh mất ngủ, tính hàn cho món ăn. Những gì trên cây sen chúng ta đều có thể sử dụng và chế biến món ăn. Đầu tiên phải nói đến hoa sen nhé, hoa có thể dùng trang trí nhà, dùng làm hoa cầm tay cho tân nương trong ngày cưới và thiết thực hơn dâng hoa cúng phật trong ngày rằm, tiếp là lá sen có thể dùng gói cơm, bánh để trang trí hay dùng để che mưa, che nắng cho các cô cậu học trò, còn hạt sen và củ sen có thể chế biến nhiều món ăn như chè sen, cơm sen, canh sen, mứt sen... hay tim sen chữa bệnh mất ngủ cho những ai bị bệnh mất ngủ kinh niên... vì những thiết thực của sen mà mình yêu ngay từ nhỏ.Trở lại chủ đề món ăn tuổi thơ, hôm nay mình sẽ góp 1 phần ký ức của ngoại, món ăn này nó xuyên suốt từ khi mình lọt lòng cho đến bây giờ mình vẫn rất thích, vì món này rất tốt cho em bé, mẹ bầu và sau sinh.Ký ức tuổi thơ "canh củ sen nấu tôm" linh -
Củ sen chiên giòn Củ sen chiên giòn
Củ sen là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có lợi ích cho sức khỏe nhất là với phụ nữ. Theo Đông y, củ sen có vị ngọt, tính mát, có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, bổ thận, an thần. Củ sen chiên giòn có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong giòn sần sật rất ngon. Thay thế cho món khoai tây chiên, ngô chiên,... rất tuyệt. Liên Tinh Dầu -
Cơm trộn hạt sen Cơm trộn hạt sen
Cơm trộn hạt sen ...Mua được mấy kg sen tươi quảng trị , con bé thèm ăn tưởng tượng ra bao nhiêu là món, nào chè, nào sữa, nào gà hầm hạt sen... mà suy đi nghĩ lại ăn cơm xong mà làm thêm chén chè chắc lại lên mấy kg 😂😂😂 vậy nên làm món cơm trộn hạt sen đơn giản cho bữa tối, sợ mập thì cứ thêm nhiều rau củ,hạt sen, cho ít cơm thôi là ổn ...Nguyễn Hạnh
-
Bánh Xé Nhân Hành Lá Bánh Xé Nhân Hành Lá
Bánh hành là món ăn của ngừoi Hoa, ăn kèm với các món ăn mặn hoặc ăn chơi chấm xì dầu. Bánh có lớp vỏ ngoài giòn giòn áo dầu, thơm mùi hành lá, xé được thành từng khoanh tròn tròn nên gọi là bánh xé.#bepvang Bòn Bon -
Phở xào hành tây, thịt bò Phở xào hành tây, thịt bò
Món ăn không thường xuyên xuất hiện trong bếp nhà mình nhưng mỗi khi làm thì cả chảo to cũng hết sạch :D huongiangbui -
Tự Bánh donut tại nhà Tự Bánh donut tại nhà
Bánh donut rất thích hợp cho bạn nào muốn tìm một loại bánh trong bữa tiệc sinh nhật hay đơn giản là làm món ăn vặtTrang trí bánh thì có nhiều cách như lăn qua đường trắng, đường bột, socola và rắc hạnh nhân, cốm trang trí,... Hn food
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (15)