Pollo con crema de café al ron y curry

Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco
Quería hacer algo con café y se me ocurrió esto
Pollo con crema de café al ron y curry
Quería hacer algo con café y se me ocurrió esto
Paso a paso
- 1
Filetear la suprema no muy finas
- 2
En el medio pocillo de aceite agregar el pimentón mezclar y untar los filet de pollo
- 3
Dorar el pollo en sartén con el aceite retirar y reservar
- 4
En el fondo de cocción agregar el queso crema el coñac, el caldo, el estragón, el curry y la sal y pimienta
- 5
Incorporar el pollo y terminar la cocción
- 6
Yo serví con guarnición de arroz yamaní con un toque de pimentón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Daniel Rizzardi le encantará ver cómo quedó.
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