Chirlas a la pimienta negra

Bueno y facilísimo primer plato para una comida de sábado en casa!

Una tapita de chirlas, típica del mediterráneo.Empiezas a comer y no te das ni cuenta que te has comido la fuente entera, que no te pase como a mí 😊.

#delantaldorado, #yococinoencasa, un aperitivo delicioso 😋.

Yo las llamo las pipas del mar, una vez que empiezas no paras, las puedes poner como aperitivo o al centro de la mesa

Rico plato Vegetariano de Heura o no pollo con nata y pimienta negra. Cremoso y sabroso. Ideal para segundo plato. Plato apto para veganos si en vez de nata ponéis crema vegetal. Plato extra rápido.

La Chirla es un molusco bivalvo de agua salada, tiene un tamaño menor que la almeja y vive en los sedimentos arenosos del litoral a una profundidad escasa que oscila entre pocos centímetros y los 20 metros, se alimenta de plancton que obtiene del agua mediante filtración, su hábitat se extiende desde el Mediterráneo a la costa atlántica de Europa, incluyendo el Mar del Norte y las costas de Portugal, Marruecos y España siendo muy abundante en el mar Adriático, tiene una longitud de alrededor de 25 mm y presenta unas líneas concéntricas características en sus valvas.​

Las preparó ayer mi mujer para la cena. Te encantarán, y su elaboración es bastante sencilla y rápida. Son como las pipas, una vez que empiezas a comer, no sabes parar hasta que se acaban!

Una manera clásica de casa, pero he añadido un vino blanco de Rueda y cebolla confitada, su dulzor con los demás ingredientes le da un sabor especial y buenísimo.

Esta receta la suelo hacer normalmente para cenar y los días que no tengo casi ganas de cocinar ni de ensuciar mucho la cocina. Espero que os guste mi vesión

Una receta más que simple, pero que está buenísima. #mirecetario

Esta es una de las recetas más tradicionales de preparar las almejas en mi ciudad natal: Málaga.Popularmente se les conoce como “chupitiras” ya que, la forma de comerlas es sorbiendo la almeja junto con parte de caldo acumulado en la concha y desechando/tirando ésta.Espero que probéis esta riquísima receta malagueña y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

#recetasdenavidad

Una receta para todos los gustos muy sencilla de hacer y riquísima.Empezamos!

Una receta rápida y riquísima para cuando te quedas sin ideas.

#milibrode1000rcetasEl tomate aporta unas dosis fantásticas de vitaminas y minerales esenciales para tu organismo.Utiliza tomates de calidad. Cuanto más dulces y maduros sean los tomates, más rico te sabrá el zumo.

Entrantes

#LaCocinaNosUneLa cúrcuma y la pimienta juntos tienen muchas propiedades una de ellas es antiinflamatoria.

Utilice la masa que me sobro de la receta "Brevas y manzanas en gabardina con reducción del vino Fino"

En esta ocasión os traigo un acompañamiento muy rico y fácil de realizar como alternativa a las habituales patatas fritas.

Unas riquisimas patas que con un buen vino blanco o un clarete, estan de vicio

Chirlas !!