Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Lo primero ponemos las almejas en abundante agua fría con sal y dejamos que suelte la arena como se ve en la foto
- 3
Mientras ponemos un chorreón de aceite y cuando este caliento ponemos los ajos y los hacemos un par de minutos.
- 4
Cuando estén doraditos ponemos la cebolla y el perejil picado y lo hacemos varios minutos hasta que beamos que la cebolla esta.entonces ponemos una cucharada de pan rallado y lo mezclamos bien
- 5
Ponemos el vaso de vino y lo dejamos hervir unos minutos que evapore el alcohol.
- 6
Echamos las almejas previamente escurridas movemos bien y a una temperatura media tapamos la sartén y dwjamos que se abran las almejas.
- 7
Entonces apartamos emplatamos y el resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17050071
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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