Bánh ú bá trạng gói theo sở thích của gia đình không tôm khô không trứng muối.

Bánh cúng tổ tiên biếu người thân bạn bè của người hoa nhân ngày tết đoan ngọ Nhà chồng mình người hoa nên mình cũng gói bánh này.Thích nhất là bánh vừa chín tới vớt ra rồi cả nhà quây quần cùng nhau thưởng thức.Hạnh phúc lắm các bạn ơi #bepvang

Bánh ú Bá Trạng (hay còn gọi là bánh ú) có dạng hình tam giác và được gói bằng lá tre. Phần nhân được làm từ nhiều nguyên liệu mang đến hương vị đậm đà là món ăn truyền thống của người Hoa mà được nhiều người yêu thích.#ebepvang

Món này đơn giản, nhưng đậm tình cảm, như tấm lòng bao la của Ngoại với con cháu trong nhà. Món tủ của Ngoại nhưng là lần đầu em cùng Ngoại làm bánh này.. Nhớ quá Ngoại ơi..

Mình được ăn món này ở một nhà hàng dê núi, thấy ngon quá nên bắt chước vị. Không được 10 phần chí ít cũng được 8 phần rồi. Món ăn này cực kì bổ dưỡng và có một tác dụng dân gian truyền kì là lợi sữa. Cách nấu không hề phức tạp một chút nào.

Nói đến món bánh xèo chắc hẵn tất cả các chị em của mình đều biết, nhưng để làm được một cái bánh xèo ở vành giòn rôm rốp , ở trong dai , mềm và có vị béo thì chắc hẳn sẽ có bí quyết riêng.. Còn bí quyết gì mời các chị em xem bài bên dưới nhé .