Sopa de lentejas con jamón

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
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Ingredientes

  1. 1 libralentejas
  2. 12 tazasagua
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 2cebollas medianas
  5. 2jitomates
  6. 1 librajamón
  7. 1 cucharadasal
  8. 1 manojocilantro

Paso a paso

  1. 1

    Lava las lentejas y ponlas a cocer en las 12 tazas de agua. Se cocen muy rápido.

  2. 2

    Aquí están el resto de ingredientes.

  3. 3

    Pica las cebollas y jitomates en cuadros.

  4. 4

    Pica el jamón en cuadros.

  5. 5

    En un sartén pon el aceite a calentar. Acitrona la cebolla, luego agrega el jitomate a que se cocine.

  6. 6

    Agrega el jamón a que se semidore. Reserva.

  7. 7

    Aquí están las lentejas cocidas.

  8. 8

    Agrega a las lentejas. el jamón con la cebolla y el jitomate guisados.

  9. 9

    Échale la sal. Tapa y deja que hierva unos 5 minutos. Agrega el cilantro y apaga el fuego.

  10. 10

    Sirve caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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