Espaguetis con pollo y algo más

Cortamos nuestra col en juliana, rallamos las zanahorias y cortamos el bróquil en ramilletes más bien pequeños.

En una olla ponemos agua con sal en la que herviremos nuestros espaguetis.

En una sartén grande y algo profunda (o en un wok) ponemos un poco de aceite y cuando esté caliente sofreímos nuestro pollo salpimentado.

Cuando esté le añadiremos la col, zanahoria y bróquil, le vamos dando vueltas hasta que tengamos nuestras verduras al dente.

Cuando tengamos los espaguetis al dente cogemos con un cucharón un poco del agua de la cocción y se lo ponemos a nuestro pollo y verduras, le damos unas vueltas y le añadimos un poquito de salsa de soja (pero no mucha).

A continuación le añadimos los espaguetis y le damos unas vueltas para que se nos integren todos los sabores y le ponemos un poco del queso en polvo, que a la hora de servir le añadiremos un poco más.

Espero que os gusten mucho y que los pongáis en práctica.