Ανακάλυψε την απόλυτη συνταγή για προφιτερόλ με κρουασανάκια! Ένα γλυκό που συνδυάζει την αφράτη υφή του κρουασάν με την πλούσια σοκολατένια κρέμα και σαντιγί. Εύκολο, γρήγορο και εντυπωσιακό – ιδανικό για κάθε περίσταση! Δες βήμα-βήμα πώς να το φτιάξεις και κλέψε τις εντυπώσεις#προφιτερόλ #κρουασανάκια #σοκολάτα #γλυκό #συνταγή #εύκολησυνταγή #επιδόρπιο #σπιτικόγλυκό #σοκολατένιογλυκό #croissant #profiterole #dessertlover #greekfood #foodlover #homemadedessert #foodiegr

Το είδα στο διαδίκτυο γρήγορο και εύκολο #χρυσόπιρούνι

Τη συνταγή τη βρήκα στο ίντερνετ και είναι πραγματικά εκπληκτική!! Έβαλα με δική μου πρωτοβουλία Μερέντα. Απίθανο αποτέλεσμα!!

Η εκδοχή μου με το κολπάκι που κάνω πάντα για το κορν φλάουερ και ενισχυμένα κρουασανάκια. Στο τέλος της συνταγής, θα βρείτε πρόταση για εύκολα σουδάκια αν δεν θέλετε κρουασανάκια.Tags:#Vegetarian#Εύκολο#Γρήγορο

Γρήγορο γλυκό που θυμίζει αρκετά το κλασσικό "προφιτερόλ". Εγώ παρέλειψα την σαντιγί από πάνω, γιατί δεν είναι και πολύ του γούστου μου. Την αναλογία της σοκολάτας μπορούμε να την τροποποιήσουμε ανάλογα τα γούστα. Μόνη προυπόθεση είναι ότι πρέπει να είναι αντίστοιχα γραμμάρια με την κρέμα γάλακτος που θα χρησιμοποιήσουμε. Δηλαδή για πιο γλυκιά γεύση, προσθέτουμε περισσότερη κουβερτούρα γάλακτος, ενώ για πιο πικρή ελαττώνουμε την γάλακτος και προσθέτουμε περισσότερη κουβερτούρα!

Ιδεα δική μου για να φύγει από τη μέση η κουβερτούρα που χε μείνει από τα προηγούμενα γλυκα(εδώ να προσθέσω ότι το χα ξεκινήσει από το μεσημέρι αλλα...δεν έφτασε η κουβερτούρα,οπότε απογοητευτηκα και το παράτησα στην τύχη του να το φάμε έτσι -στην οικογένεια μου κανείς δεν έχει θέμα με αυτό,δεν ξέρω αν το έχετε καταλάβει-η μητέρα μου συμφώνησε να πάρουμε άλλη κουβερτούρα-κι έτσι βουαλα). Επίσης,ιδέα της μητέρας μου ήταν να μην βάλουμε κανονική κουβερτούρα,αλλά σοκολάτα υγείας Παυλίδης με ΦΡΆΟΥΛΑ!!! Υ.Γ.Η φωτό είναι πρίν μπει στο ψυγείο.🌸Φτιάχνονται και αλμυρά προφιτερόλ, γεμισμένα με πολτοποιημένα κρέατα, τυρί κ.λπ. Αυτά ήταν παλαιότερα κοινές γαρνιτούρες για σούπες.🌼Τόπος καταγωγής:Ευρώπη🌸Περιφέρεια ή πολιτεία:Γαλλία και Ιταλία💮Σερβίρονται επίσης σκέτα, με τραγανό γλάσο καραμέλας, παγωμένα ή με φρούτα.🌸Γεμισμένα και γλασαρισμένα με καραμέλα, συναρμολογούνται σε ένα είδος κομματιού μοντέ που ονομάζεται croquembouches,που σερβίρεται συχνά σε γάμους στη Γαλλία και την Ιταλία,κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων στη Γαλλία και σερβίρονται σε σημαντικές γιορτές στο Γιβραλτάρ.🌼Τα προφιτερόλ χρησιμοποιούνται επίσης ως εξωτερικός τοίχος του κέικ St. Honoré.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Επιδόρπια #ΜηνΤοΠετάς #Περισσεύματα

Το αυθεντικό γαλλικό προφιτερόλ αποτελείται από Σου γεμιστά με κρέμα πατισερί ή παγωτό περιχυμένα με ζεστή σος σοκολάτας. Θέλουμε άμεσα προφιτερόλ, αλλά δεν έχουμε το χρόνο να φτιάξουμε μόνοι μας τα σουδάκια ;Σας έχω την λύση που θα σας ξετρελάνει.....ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν δε θέλετε να βάλετε το γλυκό σε μπολάκια,μοιράστε το σε 2 ταψάκια μιας χρήσης μικρά η σε 2 γυάλινα πυρέξ.ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ :Γαρνίρετε με σαντιγι ή αλλιώς πασπαλίστε με φλούδες σοκολάτας γάλακτος ή κερασάκια ή τρούφα ή ξηρούς καρπούς.

Σε ατομικές μερίδες ή όχι, το προφιτερόλ αυτό δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από του ζαχαροπλαστείου! Ας δώσουμε χαρά στους δικούς μας και στους καλεσμένους μας... #Χρυσόπιρούνι

Αυτό το προφιτερόλ, είναι το απόλυτο γλυκό, των παιδικών μας χρόνων!!Μας το έφτιαχνε η μητέρα μου Σάββατο πάρα Σάββατο, γιατί τα άλλα Σάββατα το μενού είχε το περίφημο γαλακτομπούρεκο της με κανταΐφι, για επιδόρπιο.Αλλά και μέχρι σήμερα, δεν παραλείπει, σε ένα μέρος του , να βάζει το χεράκι της. Στα καταπληκτικά «σου» που περιχέονται σε αυτό.