Torta di mele

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Ingredienti

20 mn
  1. 6mele 🍎+ 1 che taglieremo a fettine per la decorazione
  2. 100 grzucchero
  3. 160farina
  4. 140burro fuso
  5. 250latte
  6. 1 bustinalievito per dolci
  7. 1/2limone
  8. 1 pizzicosale

Istruzioni per cucinare

20 mn
  1. 1

    Sbucciare le mele e tagliate a cubetti, mettile in un contenitore con il succo di limone e 2 cucchiai di zucchero.

  2. 2

    Metti il burro fuso in una ciotola,aggiungi la farina,zucchero,uova,scorza del limone grattugiata,il latte, il sale e amalgama con cura tutti gli ingredienti,poi da ultimo incorpora al composto il lievito, aggiungere le mele tagliate a cubetti,mescola con cura e versare il tutto in una tortiera imburrata e infarinata.

  3. 3

    Disponete delle mele sull ‘impasto a cerchi concentrati,premendole leggermente.cospargere la superficie con un po’ di burro fuso e con zucchero di canna.

  4. 4

    Mettiamo in forno,precedentemente riscaldato,a 180 per un ‘ora circa.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Lucia80
Lucia80 @cook_14428785
il
Catania

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