Srotolare la pasta frolla (o se l'avete preparata in casa, stenderla col mattarello abbastanza sottile) e ricoprire la tortiera che avete scelto (in base alla tortiera scegliete la forma rettangolare o rotonda del rotolo di pasta)

Bucherellare con un forchetta il fondo

Setacciare la ricotta con un colino a maglia fine, e unire tutti gli altri ingredienti in una ciotola e amalgamare il tutto

Riempire lo stampo foderato con la frolla con il ripieno. Se vi avanzano ritagli di frolla potete creare delle decorazioni a piacere (strisce oppure forme geometriche, cuori...)

Infornare a 180° a forno ventilato per circa 40 minuti