Curry gà kiểu nhật
Mình học công thức nấu món curry này của bạn Andre
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/247697-cơm-ca-ri-thịt-bo-nhật-bản
Tận dụng những gì có sẵn trong tủ lạnh và đổi thành thịt gà vì mình rất thích ăn thịt gà
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây, cà rốt, hành tây lột vỏ. Khoai tây, cà rốt cắt vừa ăn. Hành tây cắt lát mỏng
- 2
Xào khoai tây và cà rốt chung với nhau. Khi xào cho 1 ít bột nêm, tiêu
- 3
Xào hành tây
- 4
Cắt thịt gà thành hình vuông nhỏ dễ ăn, xào thịt gà cho vừa chín tới đổi màu. Khi xào cho 1 ít bột nêm, tiêu
- 5
Cho tất cả các hỗn hợp 2,3,4 vừa xào vào một cái nồi hoặc chảo, đổ nước ngập hỗn hợp rồi bắc bếp nấu
- 6
Nấu cho đến khi chín hỗn hợp (có thể dùng đũa để ấn thử xem thịt, cà rốt, khoai tây chín chưa để biết) thì lấy viên vị curry Nhật cho vào. Cách cho: bẻ từng cục nhỏ để vào muỗng canh rồi dùng muống canh khuấy đều cho viên vị curry tan ra từ từ. Viên vị của mình có độ cay cực mạnh. Nếu có thể mua được viên vị tại Nhật thì họ có thể phân độ cay ra, các bạn tuỳ theo khẩu vị của mình mà chọn nha
- 7
Bỏ viên vị vào cho đến khi nước trong nồi đặc đặc sệt sệt lại là vừa. Nếm thử xem có vừa ăn không. Thật ra số lượng viên vị curry là do sở thích của mỗi người, có người thích ăn đặc có người thích ăn loãng.
- 8
2 quả cà chua cắt ra, bỏ vào nồi curry nấu 1 hồi cho thơm
- 9
Thật ra những loại ru củ mà mình nêu trên là những vị rau củ cơ bản. Các bạn có thể biến cách cho những loại rau củ mình thích như: nấm, rau cải hoặc có thể đổi thịt gà thành tôm, mực, nghêu... sẽ cho ra nhiều loại curry rất ngon
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cơm Cà ri Gà Kiểu Nhật Cơm Cà ri Gà Kiểu Nhật
Tết xong ngán các món Việt thì mình vét tủ lạnh thịt gà, thịt bò, củ quả làm cà ri ăn với cơm nha. Món cà ri Nhật không nồng lắm, ăn không hề ngán, trẻ em yêu thích vì ngòn ngọt đưa cơm.#duvisautetJapanese Chicken Curry Rice
-
Curry gà (phiên bản không sốt sẵn) Curry gà (phiên bản không sốt sẵn)
#bepvang #23 mọi khi mình toàn dùng hộp sốt sệt sẵn của thái. Nhưng lần này quyết định liều thử theo công thức chỉ dùng bột gia vị kết hợp không xem sao. Kết quả là ăn ngon hơn sốt sệt đóng hộp rất nhiều. Tuy mới chỉ là món curry cơ bản với 3 loại bột thôi ^^ trong tg lai hy vọng mình sẽ có cơ hội học thêm nữa để làm ra được đĩa curry chuẩn auth nhất 😍😍
-
Curry Nhật ức gà vetula Curry Nhật ức gà vetula
Có đứa bạn bên Nhật biết mình thích nấu ăn nên tặng viên curry nấu sẵn. Hãng này tên là Java Curry rất tiện dụng và ăn rất vừa miệng 😊 #globalcookpadgames2024 #protein
-
Jamaica curry Jamaica curry
#GlobalApron2024#BingoTrong món này tôi chọn vì nấu với các nguyên liệu đưa ra như carrot, khoai tây và gà.Một món curry Nam Mỹ, cách nấu cũng na ná giống curry mình, nhưng chỉ khác là dùng loại bột curry của Jamaica thôi và họ không cho nước dừa, mà dùng sữa nhưng tôi lại thích nước dừa hơn đã thay cho sữa. Và màu curry không được vàng như màu curry vẫn nấu, vì họ sử dụng nhiều dầu hào và nước tương.
-
Cơm thịt heo chiên xù và cà ri Nhật (curry katsu) Cơm thịt heo chiên xù và cà ri Nhật (curry katsu)
Món này siêu ngon, các bé nhà mình rất thích ăn. Do ăn kèm thịt heo chiên xù nên cà ri mình chỉ nấu khoai tây và cà rốt, nếu các bạn muốn ăn cà ri thôi thì có thể thêm thịt bò vào hầm nấu chung nhé.
-
Cơm cà ri kiểu Nhật Cơm cà ri kiểu Nhật
Cơm cà ri Nhật ăn kèm với thịt gà/ lợn chiên xù là món ăn khá hấp dẫn mà không hề khó!
-
Cà ri Thái (red curry) Cà ri Thái (red curry)
Cà ri Thái có nhiều loại như cay nồng (red curry), cay vừa ( yellow curry).....vị cay cay mặn mặn béo béo ngọt vừa phải ăn với bún hay bánh mì đều ngon.
-
Cơm cà ri bò Nhật Bản Cơm cà ri bò Nhật Bản
Lên công thức món này là mình đã có đủ 3 chủ đề về cà ri Nhật : Heo, Gà, Bò rồi ạ 😍#Bepvang
-
Panang curry Panang curry
Món curry nổi tiếng của Thái. Phiên bản của mình được nấu nhanh và đơn giản sử dụng gói paste có sẵn chứ ko phải chuẩn bị lỉnh kỉnh các loại nguyên liệu phức tạp.
-
Cà ri cừu - Mutton Panaeng Curry Cà ri cừu - Mutton Panaeng Curry
Mình dùng gói ướp cà ri của Thái, mình mua cũng hơn 60k , ướp một lần, mà thực ra cũng ko có ngon bằng bột cà ri ướp của Ấn độ ạ. Bữa nay không có nước cốt dừa nên cái vị không được béo lắm. Nhà bạn nào muốn ăn vị béo béo thì nên cho thêm một hũ nước cốt dừa nghen
-
Cà Ri Gà Kiểu Thái (Thai Red Chicken Curry)🥘 Cà Ri Gà Kiểu Thái (Thai Red Chicken Curry)🥘
Mình thích nấu Cà Ri Gà ướp với Red Curry Paste của Thái,hơi cay 🌶🌶nhưng rất là ngon và nhìn hấp dẫn nữa, cách nấu lại vô cùng đơn giản...😘😘
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận