Tarta de atún 🍽🍷
Fátima Rolón @faticook_13
Busqué recetas de tarta de atún y no me convencía ninguna.... improvisé con lo que tenía en casa y salió esta maravilla...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la masa... hacemos una corona añadimos sal, pimentón y aceite y vamos agregando el agua de a poco aprox 100 cc. Integramos y amasamos unos 5 minutos. Estirar, y forrar el molde previamente aceitado y enharinado. La pinte con un poquito de kepchut y la lleve al horno hasta que quede ligeramente dorado. Reservar.
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Para el relleno... en una olla ponemos el aceite y rehogamos cebolla, ajo, morrón. Salpimentar, añadir el ketchup, las aceitunas y el atún. Sacamos del fuego, dejamos enfriar un momento. Batimos los huevos y agregamos a la preparación con movimientos envolventes. Llevamos a horno fuerte durante unos 20 minutos.
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Me quedó un poquito de masa la estire y me hice una empanadita. 😊😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fátima Rolón le encantará ver cómo quedó.
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