Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.

Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta

Esta receta es parte de mi dieta que consiste en alimentarme de manera saludable.Esta es una de mis opciones para cenar.

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!!

Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.

Una comida súper sencilla, fácil de realizar y la puedes acompañar con lo que desees y en este caso yo lo acompañé con arroz blanco , ensalada y como buena cubana la banana no puede faltar 😂

Champiñones rellenos, buscando recetas de ellos, encontré muchas con bastantes ingredientes que no tenía a la mano, así que improvisé un poco y los rellené con el mismo tallo en una salsa de tomate. Resulto ser una delicia.

¿Has pensado en utilizar la pasta filo para la preparación de un dulce riquísimo y veloz y no sabes como hacerla? o ¿unos saquitos salados muy vistosos y decorativos con textura crujiente y delicada? Una receta fácil para prepararla en casa. Descubramoslo juntos:

Delicioso platillo pasado de la abuela, usado de plato fuerte, a mi parecer uno de mis platillos favoritos por fácil de hacer.

Con lo que tenía en el refri me organicé un acompañamiento para la pizza que comimos el día anterior.

He probado sopas paraguayas y no hay 2 iguales... pero esta versión me gusto...Espero que a ustedes también....😋👍👍

#paraprincipiantes Hoy es viernes y tu cuerpo lo sabe jajaja . Este cóctel es uno de nuestros favoritos con mi amiga @debozazu y es tan fácil de hacer que tengo sí o sí tenía compartirlo con ustedes. Es muy fresco y suave, con un toque ácido del limón, y dulce y picosito del ginger ale. Cuenta la leyenda que de Rusia sólo tiene el vodka, porque en verdad fue una estrategia de marketing de una empresa de Estados Unidos para vender algunos jarritos y bebidas que le sobraban. Pero tenemos que admitir que les salió muy bien y que además por accidente crearon un cóctel icónico y súper chulo! Así que bienvenido sea!

Esta receta es para 2 personas y me encanta porque da la finta del sabor por la combinación de ingredientes básicos y es turbo fácil (Y bastante económico). Espero no ofender a la cultura japonesa, con esto pretendo quitarte el antojo por pocos pesos 👐

#cocinaeuropea1La pizza es uno de los alimentos más conocidos por el mundo gracias a su delicia y la facilidad con la que se hace.

A mí me gusta cocinar saludable y un poco a mi estilo, es por eso esta receta. Espero que les guste y me digan para crear más.

Es un platillo muy típico de Venezuela y para mi tiene mucho significado por las personas que me enseñaron a prepararlo, somos como una familia y cada vez que hacemos una es algo especial para nosotros y para quien la consume.

Esta receta es mi favorita cuando estoy cruda o tengo ganas de un antojo mexicano por muy pocos pesos y con lo que tengo en casa.Los ingredientes son para 2 personas, así compartes tu cruda.Pido una disculpa por las fotos de mala calidad, el día que lo cociné no tenía una buena cámara :(

Si quieres una salsa que quede más verde puedes ponerle cilantro esto le dará más color

Cada temporada vacacional mi familia y yo visitamos un hermoso Pueblo en la Sierra Norte de Puebla, llamado Pahuatlán de Valle, es un pueblo mágico y pintoresco donde puedes disfrutar de hermosos paisajes y la calidez de su gente, es conocido por la elaboración de papel amate pues siguen una técnica artesanal prehispánica. También es uno de los principales enclaves de población Otomí en Puebla, en una zona donde la mayoría de la población indígena es nahua.Si tienes oportunidad de visitarlo hazlo no te vas arrepentir, Hoy de ese Pueblo tan lindo quiero compartirte una receta que en lo particular me gusta mucho y son los molotes, te comparto también el video para que puedas consultarlo por si tienes dudas en el paso a paso, solo da click en las letritas azules https://youtu.be/jxoVl2377Ic

Cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar tenemos que tomar mano de lo tengamos en ese momento. 😉

Para esos días en que se nos antoja comer algo y no ha pasado mucho tiempo que comimos jeje ... pero queremos volver a comer algo pero no tan pesado para nuestro estómago y cuerpo y para mantener la figura jejeje.... y rico para calmar las ansias de comer 😊

Chile seco que no pica y es una delicia para chicos y personas que no consumen picante, de sabores dulces y exóticos, una delicia al paladar.

El Xec es una ensalada yucateca, es el postre ideal para los contundentes platillos peninsulares, lleva jícama, naranja, y puede llevar opcionalmente mandarina, toronja, pepino, cilantro y un poco de chile habanero o en polvo. Diría que es como la gente en Yucatán, es abierta, fresca, relajada y con un toque picante. Mi versión nace de una vez que no tenía cilantro y quería que llevara el toque de hierbita fresca, lo que tenía a la mano era hierbabuena, eso le puse y resultó muy bien. #conminombremx

Tenìa estos ingredientes en casa e ideè hacer arroz chino. Así que así me quedò.

Me regalaron unos nopalitos tiernos y no quería preparar la tradicional ensalada de nopalitos, así que decidí crear algo diferente con ingredientes similares cambiando el jitomate por el tomatillo y así en lugar de una ensalada resultó un guisado exquisito MUY MEXICANO.