Tomate y huevos fritos

#cookpadconlékué Esta es una receta que hizo Arguiñano y la he modificado un poco a mi gusto. Espero os guste!!!

El otro día, cotilleando entre las recetas de “Cookpad”, encontré una receta de “Javier Camacho”, su “Salsa de huevo”, la cual me genero la idea para realizar la receta que os presento hoy.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5417853-salsa-de-huevo?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=spain-mx-18.07.28-menu_semanal-32474

Plato sencillo pero no por ello menos exquisito!!!!

Las magras en Navarra, se les llama a unas lonchas de jamón serrano de unos 2 milímetros de grosor y este es el almuerzo tradicional para el 6 de julio víspera de San Fermín, las cuales las acompañamos con salsa de tomate y huevos fritos.

Una receta sin duda para mojar pan, y pan de lo lindo, ya no sólo por los huevos sino por el sofrito que es casero, hecho a conciencia, cuando se fusionan las yemas con el tomate se produce una simbiosis difícil de superar y en el momento que mojamos la mezcla con un buen pan y nos lo llevamos a la boca, el mundo, deja de existir !!!, quién puede resistirse ???Si deseáis saber como está hecho el sofrito podéis encontrarlo en éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/139326-sofrito-de-tomate-y-cebolla?ref=recipe

Para mi no hay manjar mejor que unos huevos fritos y si van acompañados de una buena fritada de tomate, cebolla y calabacín, mejor que mejor.

Nada más simple que cenar unos huevos fritos con patatas, pero acompañándolos de un tomatito troceado, para mi gusto quedan mucho más ricos.

En esta quinta semana de #LasRecetasDeCookpad, he pensado en esta receta tan rica y con la que se puede disfrutar en familia desde que somos pequeños. Yo personalmente no cambio unos buenos huevos fritos por cualquier manjar..❤

#cookpadmycook #delantaldorado #weekendretoPlato de abuelas ¿ verdad ?, un plato con tradición, de los de toda la vida que nos trae recuerdos y aromas del pasado. Bocas manchadas de rojo, servilletas embadurnadas de tomate y ese pan con el que no parabamos de rebañar el plato hasta dejarlo reluciente. Vivencias que quedaron en ese pasado hermoso, que constituye nuestra herencia.

Yo los sábados aprovecho, para hacer un almuerzo fuera del fiambre. Hoy he probado hacer el huevo frito con mantequilla, ummm muy bueno. Puede estar en la sartén más tiempo que con el aceite, estaba hecho y sin quemarse. GXL.

Me han faltado las salchichas. En vez de plátano frito, en mi casa le ponemos salchicha.https://www.youtube.com/watch?v=rfDavQp5Khg#aguantenando #mirecetario

Hoy en mí casa estamos mí marido y yo solos, este menú es muy común en mí casa de campo cuándo nos juntamos la familia, es la forma de ir haciendo boca. Jajaja. Hoy lo voy hacer para nosotros y lo comparto para el reto. Este menú es totalmente ecológico. Desde el aceite hasta los huevos son cosecha propia. Que bien sabe lo que vemos crecer!#Aperitivoquenopuedefaltar

He estado buscando las fotos de esta receta, que se la hice a mi nieto en Agosto del año pasado para desayunar y es que mi hija me ha dicho que mi nieto le dice que le hice el mejor bacon que ha comido nunca 😀 y claro yo toda ufana a buscar las fotos y se lo hice dos días seguidos.Ha pasado tiempo desde que se lo hice por primera vez, en esta ocasión le he hecho más beicon y me he esmerado un poco más. Mi nieto me ha dicho que me he superado de la última vez.

#Batalladecocina #queso

#milibrode1000recetas Mantener la línea no es fácil pero tampoco imposible!!!!Cuando estoy muy cansada o me falta tiempo para cocinar algo más elaborado me hago esta plato muy fácil.

Todos hemos comido un par de huevos fritos, con patatas, para cenar como un rey, pero como las patatas fritas, a pesar de estar riquísimas, están muy vistas, en esta ocasión, he optado por acompañarlos de unos dátiles envueltos en beicon, recién salidos del horno y para desengrasar un tomate con sal cortado a daditos.#mirecetario#huevo

Esta muy rica y mucho cuidado por si saltan los huevos

Una comida que solía hacernos los fines de semana mi abuela y yo he querido hacerlo de una manera un poquito más sana #delantaldorado

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=QA8fGH7TsIY

Creo que los huevos con patatas y jamón es de los mejores manjares de nuestra gastronomía. Bueno, bonito y barato. #tapas

Mi medida es una patata y un huevo por comensal - a mis hijos les encanta.

Llamado también arroz a la cubana yo lo acompañé con plátanos maduros fritos.

En esta ocasión, como casi siempre, me complique muy poco la vida para preparar la cena, simplemente utilice dos panecillos de leche y como siempre como el jamón con pan untado de tomate, en esta ocasión, se me ocurrió comerlo con huevos fritos que hace semanas que no los comíamos en casa.

Aunque parezca raro, la mujer comento que podríamos realizar esta cena para cenar y la verdad, es que me hizo tanta ilusión que hasta fotografié la cena, hacía semanas que no comíamos algo tan simple como unos huevos fritos, mojando sopitas en su yema.

Que mejor que unos huevos fritos con ajos. Y pan, con croquetas, chorizo, bacon cualquier cosa es beneficiosa para acompañar.

Hacía muchos meses, que no cenábamos en casa, algo tan normalito, como unos simples huevos fritos, acompañados de unas ricas patatas fritas, por ello os traigo una receta tan conocida, que todos sabemos realizar.Para desengrasar realizamos una simple ensalada de tomate y aceitunas, aderezada con sal y aceite de oliva.#árbolnavideño#AmigoInvisible#principales#ElGordoDeCookpad!!