Tortilla de zapallitos súper light, sabrosa y rendidora
Daniela Brening @cook_9869692
Tortilla de zapallitos súper light, sabrosa y rendidora
Paso a paso
- 1
Corté y puse a a rehogar las cebollas
- 2
Ya bien caramelizada la cebollitas voy a proceder a agregarle el zapallito cortado
- 3
Ya están los dos ingredientes cocinando a fuego lento
- 4
Las cebollitas y zapallitos integrados uno con otros después de haberlos movido, no revuelto, con una espátula...
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Tape y dejo que se vayan cocinando y moviendo de a momentos.....
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Ya listo los zapallitos junto a la cebollitas ya rehogada dejo enfriar....
- 7
Mientras tanto en un bol colocó los huevos, condimento y los bati a tenedor para luego agregarle el preparado anterior y luego proceder a cocinar la tortilla....
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En un sartén antiadherente y rociado con rocio vegetal, previamente calentado le voy a agregar lo elaborado para culminar con la tortilla
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A fuego lento comencé la cocción de la tortilla
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Tortilla lista, parece por las explicaciones que es un plato que lleva mucho tiempo pero realmente no es así, en 30' se hace y con tranquilidad....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Brening le encantará ver cómo quedó.
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