Gà hấp mắm

Nguyễn Thuỳ Linh
Nguyễn Thuỳ Linh @cook_16673344

Trong cơn mưa mà ngồi xé từng sớ thịt gà thấm mềm ăn chấm với muối tiêu tắc, lá chanh kèm củ hành khô thì tuyệt vời còn gì bằng. Chồng mình xử nhah gọn lẹ nửa con gà , chồng nói thui cứ cầm rồi xử luôn đi ăn bốc khỏi chặt. Nhìn người mình thương yêu ăn ngon miệng nên động lực nấu ăn tăng lắm các chị ơi

Gà hấp mắm

Trong cơn mưa mà ngồi xé từng sớ thịt gà thấm mềm ăn chấm với muối tiêu tắc, lá chanh kèm củ hành khô thì tuyệt vời còn gì bằng. Chồng mình xử nhah gọn lẹ nửa con gà , chồng nói thui cứ cầm rồi xử luôn đi ăn bốc khỏi chặt. Nhìn người mình thương yêu ăn ngon miệng nên động lực nấu ăn tăng lắm các chị ơi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
  1. 1 congà, nhà mình có 2 vc nên ăn k tới 1 con
  2. Nước ướp gà :
  3. 1/2 chénnước mắm,
  4. 1 muỗng cfhạt nêm, đường, bột ngọt, sa tế, tiêu
  5. 1 muỗng canhrượu trắng(có thể thay bằng bia hoặc không cho)
  6. 1hũ sữa đặc nhỏ loại 3500d 1 hũ á. (Có thể ko)
  7. Lá chanh, lá nếp, xả cây, gừng, củ hành
  8. Bạn nào thích nấm đông cô như mình thì thêm 1 ít ngâm nở ra nhé!

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Gà làm sạch để nguyên ko chặt, sau đó tưới nước ướp gà lên cho thấm gia vị trong vòng 15p.

  2. 2

    Chuẩn bị vào nồi nào: mình lót lá nếp, xả cây xắt khúc ở dưới, cho gà đã ướp vào, bỏ thêm củ hành và ớt cho thơm. Cho phần nước ướp gà còn lại vào và thêm 1 tô nước lọc nhỏ. Mở lửa vừa hấp chín tầm 25-30p.

  3. 3

    Khi gà gần chín bạn cho nấm đông cô đã ngâm nở vào, cho sớm thì nấm hút nước sẽ hơi mặn nhé!

  4. 4

    Thành phẩm đây, để nguyên con vậy ăn cảm giác bốc tay thích cực kỳ, gà thấm đều mềm, chấm chén muối tiêu chanh ăn kèm vài lá chanh và củ hành khô thì còn j bằng.

  5. 5

    Gà tắm mắm trong mâm cơm của 2 vợ chồng mình.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Thuỳ Linh
Nguyễn Thuỳ Linh @cook_16673344
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự