Puré ligero de coliflor y zanahoria

#abecedarioEsa P!Quería algo que me saciara pero con muy pocas calorías

#cocinasolidaria

#puredecoliflor

Sano sano 😉

#yococinoconcookpad

Puré de coliflor con leche, aceite, sal y pimienta, una crema sencilla y fácil.

Este puré es súper sencillo y lo preparé para acompañar una carne asada.Aunque mi madre, de quien aprendí la receta, lo hacía y lo cubría con jamón y queso, y espolvoreado con pan y queso Parmesano rallado. Luego lo metía en el horno hasta dorarlo, para ponerlo como primer plato.En este caso lo varié un poquito porque lo puse como acompañamiento. También se puede hacer con un puré de brécol y coliflor cubierto de bechamel.De cualquier forma, es una delicia que aceptan hasta los que no gustan de las verduras.

Con las coliflores en el huerto, hay que pensar en algo. Pues este puré queda genial para acompañar a un pescado como a una carne.#delantalglobal24#todomuyfestivo

Hoy he hecho este puré de berenjena calentito ya que el tiempo está desapacible y aprovechando que he hecho un caldo de pollo ligero bajo en grasas, he triturado el puré con caldo y alguna hortaliza del caldo. Ha quedado un puré rico y ligero.

#coliflor #puré #familiar

#lasrecetasdemamá muy buena.#yomequedoencasa

Sencillo y nutritivo

Es una receta fácil de hacer. Tiene muchas vitaminas y seguro que a un niño/a pequeño/a le va a encantar!! Se tarda más o menos 25 minutos en hacer más el tiempo de cocción.

#mirecetario #1receta1árbol

Esta es una receta sencilla, rápida y en mi opinión gustosa

Rápido, fácil, se tarda más en poner las papas blandas que en el resto, pero en unos 20 minutos ya lo tienes

Una forma muy fácil de hacer este puré tan clásico.Ideal como primer plato.

Viendo otras recetas de cookpad, concretamente la crema de brócoli de Cocina con Rodica, me vino la inspiración al acordarme de que tenía un pequeño brócoli que traje de mi huerta y con el que no había hecho nada porque era muy pequeño. También tenía media coliflor así que algo podría hacer.En la preparación de la receta no utilicé aceite en atención a mi esposa que está de momento con una dieta sin grasa. Sí puse un chorrín de aceite en mi plato, como se puede ver en la foto. También le puse pimentón, soy leonés y nosotros somos los principales consumidores de pimentón.La verdad es que me ha salido un plato fácil, barato, sano y sabroso. Sin gluten, sin grasa, sin lactosa... sin nada (es un decir).Le pregunté a mi mujer cómo podíamos llamarlo, lo probó, le gustó y enseguida dijo: Garden Purée.#vegano#sinaceite#sinlactosa

Lejos de lo que pueda parecer esta combinación es deliciosa y el puré es muy fácil de preparar.No queda nada fuerte por lo que es una receta ideal para que los niños tomen verduras “camufladas".

Receta de mi yaya