Una foto de Coles de Bruselas con uvas

Coles de Bruselas con uvas

Anny Torres
Anny Torres @cook_5395616
Venezuela Edo. Merida

Las uvas le dan un sabor dulce a esta receta!

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1 lb (450g) coles de Bruselas
  2. 4 tazas (1 l)agua
  3. 2 cdas (30 ml)mantequilla
  4. 1 taza (140 g)uvas negras sin semillas
  5. 1 taza (150 g)uvas verdes sin semillas
  6. sal y pimienta negra
  7. 1 cda (15 ml)jugo de lima

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Con un cuchillo para frutas, haga un corte en cruz en la base de cada col de Bruselas.

  2. 2

    Pon las coles y el agua en una cacerola mediana.

  3. 3

    Lleva a ebullición a temperatura media-alta.Reduzca la temperatura a media.

  4. 4

    Cocina por 7-10 minutos, hasta que las coles se ablanden.

  5. 5

    Escurre las coles y mantenlas calientes.

  6. 6

    En una cacerola, derrite la mantequilla a temperatura media.

  7. 7

    Pon las uvas negras y verdes en la cacerola. Reduzca la temperatura a baja.

  8. 8

    Tapa y cocina por 1 minuto.Quita del fuego.

  9. 9

    Pon las coles de Bruselas y las uvas en un plato de servir.

  10. 10

    Sazona al gusto con sal y pimienta. Revuelve.

  11. 11

    Rocia con el jugo de lima y sirve.

  12. 12

    Ahora a disfrutar, rinde para 4 porciones.

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Comentarios

Escrita por

Anny Torres
Anny Torres @cook_5395616
Venezuela Edo. Merida
Holaa a todos ;-) Como saben yo publico recetas especiales para ustedes y me acabo de unir a: COOKPAD, el 28 de julio del 2016, si quieren comenten para que haga una receta de sus preferencia... <3
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