Paso a paso
- 1
Limpiamos los zapallitos bajo el chorro de la canilla y ponemos a hervir por 15 minutos. Los partimos al medio y una vez fríos los ahuecamos y picamos la pulpa a la que extraemos toda el agua que suelte.
- 2
Mezclamos la pulpa de los zapallitos con la carne picada, incorporamos todas las especias, el queso rallado, el huevo y algo de pan rallado.
- 3
Rellenamos los zapallitos y mandamos a horno fuerte. Antes de retirar del horno agregamos una feta de queso fresco y volvemos a mandar a horno hasta gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubén le encantará ver cómo quedó.
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