Cá thu đao kho hành ớt
Với nhiều chị em nội trợ thì có lẽ kho cá là món khó nhằn nhất nên bữa cơm gia đình cũng ít khi thấy món cá kho... Hãy thử kho cá theo cách của mình 1 lần, bảo đảm thực đơn của gia đình bạn sẽ có nhiều loại cá được chế biến bằng cách kho hơn là chiên, rán nhiều dầu mỡ...
#5hthu5
#thichanca
Cá thu đao kho hành ớt
Với nhiều chị em nội trợ thì có lẽ kho cá là món khó nhằn nhất nên bữa cơm gia đình cũng ít khi thấy món cá kho... Hãy thử kho cá theo cách của mình 1 lần, bảo đảm thực đơn của gia đình bạn sẽ có nhiều loại cá được chế biến bằng cách kho hơn là chiên, rán nhiều dầu mỡ...
#5hthu5
#thichanca
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá cắt vây, đuôi, mang, mỗi con cá cắt đôi, bỏ ruột rửa sạch.
- Hành lá cắt khúc 3cm
- Hành tím cắt lát dày
- Ớt cắt lát dày, xéo.
- 2
Lấy chảo cho Mirin và nước mắm, đường, dầu thực vật. Sau đó xếp cá vào, trên mình cá trải đều hành tím, hành lá và ớt. Ướp nguyên liệu 30p. Thỉnh thoảng trở mình cá thấm đều.
- 3
Sau 30p, đặt chảo cá lên bếp, đun lửa vừa (không lớn, không nhỏ) khi hỗn hợp sôi thì trở mình cá. Mình kho cứ 3p mình trở cá 1 lần, và mình chỉ trở mình cá 2 lần là hoàn tất. Cá thấm vị, thịt cá chắc và thơm ngon, không hề tanh các bạn nè. Chưa bao giờ kho cá lại có thể dễ dàng và nhanh đến vậy.
Hãy thử kho cá cách của mình 1 lần, bạn sẽ tin ngay mà 😋
Các Món Tương Tự
-
Cá thu đao kho tại Tokyo Cá thu đao kho tại Tokyo
Không hiểu sao mình không ăn được cá này, sau khi ăn khoảng 30’ là bị ợ và toàn mùi cá nên chỉ cách kho khô, mặn thì còn ăn được ít. Có thể do bệnh trào ngược thực quản.
-
Cá hồi kho hành ớt Cá hồi kho hành ớt
Cá hồi, như mọi người thường thấy hầu như được chế biến theo kiểu Âu. Món cá nhiều dinh dưỡng này kho theo kiểu Việt với gia vị Nhật thật sự là không tả được sự ngon miệng , không hề có mùi tanh chỉ qua hình ảnh. Các bạn hãy nấu thử một lần với cách nấu không thể đơn giản hơn nhưng ngon tuyệt vời này nhé 😍#bepvang
-
-
Trứng chiên hành lá Trứng chiên hành lá
Món này thời sinh viên cứ gần cuối tháng là tụi mình mì gói và trứng chiên muôn năm..Món tủ thời đại học chắc hẳn nhiều người vẫn nhớ... -
Cá kèo kho lá chanh Cá kèo kho lá chanh
Vị béo của cá, thơm mùi lá chanh và cá chắc, cứng thịt nhờ Mirin mà không hề tanh như thường thấy ở cá kho. Không dùng nước màu hoặc bột ngọt mà sao nồi cá kho đẹp và ngon đến vậy... Cùng mình vào bếp nhé ☺️ -
Cá thu đao kho chua cay Cá thu đao kho chua cay
Những buổi xế chiều giao mùa thế này, chỉ thèm 1 bát cơm trắng ăn với cá kho chua chua cay cay. Cá thu đao thịt rất chắc mà lại mềm và ngọt hơn cá thu thường, những miếng dứa ngấm sốt kho cay cay ngọt ngọt, ngon quá phải không?
-
Cá Thu Nhật Sốt Cà Chua Cá Thu Nhật Sốt Cà Chua
*Thịt cá thu nhật béo ngậy thấm vị sốt cà chua, không sợ bị mắc xương, trẻ em hay người già đều thích...*Đặc trưng của cá thu nhật có kho bao lâu, xương cá mềm mà thịt cá vẫn không bị bở
-
Cá thu nhật kho cà Cá thu nhật kho cà
Nhạt miệng mà ăn cá kho cà với cơm nóng thì còn gì bằng :3
-
Cá Bống Đồng Kho Cay Cá Bống Đồng Kho Cay
“Năm nào cứ vào độ này, nỗi nhớ Huế, nhớ mấy món cá đồng kho theo kiểu vùng Bình Trị Thiên cứ dâng lên quay quắt, cồn cào...Chuyện kho cho được nồi cá bống kiểu Huế, đâu phải chuyện dễ.Có lẽ thế. Đó là món ăn của sự đằm đẹ, cân nhắc trong từng cữ muối, hạt tiêu, chút mỡ… Và cần thật nhiều sự kiên nhẫn khi nồi cá bống kho khô đúng điệu như kiểu của mệ bán cháo gạo ở chợ Bến Ngự thì phải mất ròng tới nửa ngày canh lửa, trở cá. Công kỹ đến thế là cùng.”#Dontugiaingan
-
Cá thu sốt cà chua Cá thu sốt cà chua
Món cá sốt có lẽ là một món ăn quen thuộc của các gia đình, có rất nhiều loại cá có thể sốt cà nhưng t thấy cá thu sốt là dễ nhất và ngon, bổ dưỡngngày nay việc mua cá thu cũng khá đơn giản, ở siêu thị cũng có, nhà t hè có đi biển nên đã mua ít về dùng dần :3 cùng thử làm nhé #bepdonghuong #hanoi #ninhbinh #hanam
-
Cá thu kho mía Cá thu kho mía
Cá thu là một loại cá biển rất quen thuộc với mọi người Việt nam. Cá thu không có xương dăm nên người già, người trẻ đều có thể ăn mà vẫn an toàn. Cá thu cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn như chiên sốt cà chua, làm ruốc chà bông, hôm nay mình giới thiệu món cá thu kho mía. -
Ba chỉ kho tộ/ Ba rọi kho tộ (Chú Ế) Ba chỉ kho tộ/ Ba rọi kho tộ (Chú Ế)
Là 1 món trong bữa cơm gia đình. Mình nấu theo cách riêng nha.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận