Ensalada de macarrones

Lili
Lili @cook_4824698
Canarias

Lo bueno de las ensaladas es que puedes improvisar con cualquier cosa que tengas en la nevera :) yo suelo echarle tambien un poco de jamon o baicon cortado en taquitos para renovar un nuevi sabor queda sabroso

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 500 gramosespirales de colores
  2. 1 lata grandemillo
  3. 2 latasatún
  4. 1 boteaceitunas (las que prefiera)
  5. 1cebolla
  6. 1pimiento verde
  7. 1calabacín
  8. 2huevos
  9. 2tomates de ensalada
  10. 1 latachampiñones
  11. 1 botemayonesa
  12. orégano
  13. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparamos las espirales según se indique. Cuando esté hecho lo dejamos reposar, sancochamos los huevos y vamos picando lo demás, menos los champiñones que los cortaremos por la mitad.

  2. 2

    Ponemos todo junto en un bol, darle un poco de orégano por encima y remover. Por ultimo, echar la mayonesa, remover y dejar enfriar. Servir en frío.

  3. 3

    Si preferís sin mayonesa, podemos aliñarla como una ensalada normal, con un poco de aceite y de vinagre y sal al gusto, también con una salsa rosa queda de maravilla un toque diferente y muy sabrosa, solo debemos mezclar un poco de mayonesa y salsa de tomate frito, hasta tomar un color rosado pero siempre fresquita ;)

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Escrita por

Lili
Lili @cook_4824698
Canarias
soy canaria de 24 años,mama de dos nenas preciosas!! Y en breve de un pequeño varoncito :* En mi tiempo libre me encanta cocinar nuevas recetas y aprender muchas mas soy fanatica de la cocina :)
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