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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 4zapallitos verdes
  2. 6claras
  3. 1zanahoria
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. 1cebolla
  6. 1pimiento rojo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picar bien chiquito la cebolla y el pimiento Sofreir

  2. 2

    Rallar la zanahoria y cortar los zapallitos en láminas finas. Agregar a la sartén con las cebollas y el pimiento.

  3. 3

    Salpimentar y dejar que se cocine. Reservar hasta que enfríe.

  4. 4

    Batir las claras a punto nieve en un bowl grande.

  5. 5

    Agregar de a poco la preparación a las claras e integrar con movimientos envolventes.

  6. 6

    Agregar la preparacion en fuente para horno. Llevar al horno previamente calentado.

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Cocinar hoy
Constanza❤
Constanza❤ @cook_5383964
#laciudadelafuria
Aprendí mirando, y queriendo cambiar hábitos en mi alimentación.Cocinar rico y saludable se puede.Una pizca de amor, más una pizca de cariño con tres cucharaditas de pasión.
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