Empanadas de pollo masa casera 😋 riquísimas 👍🏻

Masa: Unir y amasar ir agregando agua hasta formar la masa sin q se pegue. Dividir en bollitos iguales (salen aprox 45/50 x kilo) si formas el bollo redondo lo estiras con palo y listo. Queda formado el disco perfectamente 👍🏻

Hervir las pechugas con algún caldito para darle sabor o simplemente solas. Luego desmenuzar.

Cortar las cebollas la parte blanca del verdeo (reservar la parte verde). Rehogar en sartén con un poquito de aceite. Una vez que aclara la cebolla Agregar las pechugas ya desmenuzadas. Condimentar con ají molido, pimentón, comino y sal.