Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla de verdeo y luego filetear las supremas (condimentar con sal y pimienta)
- 2
En un wok (o fuente) a fuego fuerte con aceite hacer las Supremas hasta que estén doradas, luego retirarlas y reservar en un plato
- 3
En la misma fuente echar la cebolla de verdeo con un pequeño chorro se aceite, por 5 minutos
- 4
Una vez tierna ma cebolla de verdeo, echar el vino y el caldo hasta que se desarme y se integre, cocinar a fuego fuerte
- 5
Una vez evaporado el alcohol, echarle la crema la pimienta y la sal a gusto, agregar las Supremas y dejar cocinar por 10 minutos
- 6
Las papas pueden ser fritas o al horno eso es a gusto de cada uno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Trinidad Brocco le encantará ver cómo quedó.
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