Ensalada de cous cous, pera y jamón

bienvecarhu
bienvecarhu @bienve_1949
Tarragona

Fresca y rápida de hacer , ideal para el verano

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 tazacous cous
  2. 100 grjamón, cortado finito
  3. 2peras confident
  4. canónigos
  5. unas cuantasolivas
  6. aceite, sal y vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir una taza de agua con sal y un chorrito de aceite, cuando este hirviendo echar en el bol donde tenemos 1 taza de cous cous cuando este poner en moldes.

  2. 2

    Lavar los canónigos y escurrir bien y aderezar con aceite, sal y vinagre, repartir en los platos y poner sobre ellos el cous cous, pelar las peras,descorazonar y partir en trozos, añadir las lonchas de jamón, unas cuantas olivas y unas gotas de vinagre de modena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Andreita
Andreita @cook_2648778
Que combinación más buena! Me gusta un montón esos contraste de sabores. En casa tengo pera de agua, ¿le va bien?

Escrita por

bienvecarhu
bienvecarhu @bienve_1949
Tarragona
Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .
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