Punya ikan, tp ga punya daun pisang. Hajarlah pake aluminium foil aja

disini, cari daun pisang harus kepasar dan itu jauh.. jadi pake alumunium foil aja deh mepesnya.. gak sewangi kalo pake daun pisang sih.. tapi rasanya tetep mantap kok.

Konon katanya ikan kembung lebih bergizi dan lebih murah dibanding ikan salmon, jadi lah saya beli banyak ikan kembung krn disini susah cri salmon . Pepes ikan biasanya identik dengan daun kemangi, lagi-lagi karena disini susah cair kemangi, saya ganti pakai belimbing wuluh. Tapi menurut saya tanpa daun kemangi dan belimbing wuluh juga tidak apa-apa asal ada sereh , daun jeruk dan daun salam 😉

Pengen makan ikan, tapi menghindari gorengan, ya akhirnya pilihan jatuh pada pepes ikan. Tapi ga punya daun pisang, hehe..😀😀. Akhirnya pakai alas daun kunyit aja, yang ada di kebun sendiri .…😀Dan setelah dikukus, ikan dipanggang sebentar di oven dengan beralaskan aluminum foil. Tetap sedappp… sayang minus cabai rawit nih…. #efekcabaimahal 😅😅Lebih mantap lagi, ditambahkan belimbing sayur ya, lebih seger…Saya ganti belimbing dengan peresan jeruk limo, memanfaatkan stok yang ada aja .Coba buat yaa..#pepesikan #pepesikantanpadaun#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta

Hidup di kota dan di perumahan dinikmati aja... senikmat mau nyari daun pisang sulit 😂 akhirnya tiap bikin pepes pake alumunium foil. Jujur aja... aku blm tau triknya goreng ikan kembung, soalnya tiap goreng ikan kembung kok jatuhnya dagingnya ilang 😂 jadi aku lebih suka dipepes....

Pengen lauk ikan kembung, tapi kalo digoreng aja udah bosen banget yah. Akhirnya jadilah bikin pepes ikan kembung biar rasanya sedikit beda 😉

Udah lama gak buat pepes, mumpung ada kemangi (barang langka di sini🙈) langsung cus eksekusi 😍Gak punya daun pisang (nah, ini juga barang mewah di sini 😂), pakai aluminium foil, aja, alhamdulillah rasanya tetap manteppp 😋😋😋#PejuangGoldenApron3#week39

Bismillah..Pepesan, salah satu menu masakan dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkusannya. Isinya? Bisa beragam, dari mulai ikan, sayur atau tahu tempe.Pepes ikan ini berkesan sekali, dulu saat hamil anak pertama sempat mengalami gejala kelebihan protein. Menu makan pun diubah, tidak boleh sembrono. Mengurangi konsumsi makanan yang terlalu berperasa, berminyak, berlemak, terlalu asam dan pedas. Kadang bosen makan ikan pindang atau kuah terus, jadi salah satu alternatifnya yaaa dipepes.Dengan dipepes kandungan nutrisi ikan yg didapat lebih banyak, bebas minyak, Insyaallah lebih tayyib yaah..😁

Pengen ngurangin makan goreng2an dan bisa ngurangi kolesterol jadi buat menu ayam pepes tapi ga punya daun jadi pake alumunium foil aja..pakai bahan yg ada di kulkas jadi deh..ayam kukus bumbu pepes

Pengen banget ikan pepes tapi gak ada daun pisangnya jadi yaa sederhanaan aja deh seadanya didapur hehehe

Pengen pepesan tapi daun pisang nya gak ada, jadi gak pakai daun dah, yang penting enak lah 🤣#CocomtangPost_DiKukusAja#CookpadCommunity_Tangerang

Fotonya kurang cantik ya, tapi ga' apalah. Request dari suami, menu hari ini minta dibikinin pepes. Cek kulkas ada ikan kembung. Kebetulan juga masih ada pete. Cus campur di pepes. Hasilnya pepes gurih plus aroma pete yang menggugah selera. Yuk bikin#CookpadCommunity_Balikpapan, KalTim